Perinneruoka reseptejä

Perinneruokaa: vatruskat Mimmien innoittamina

Perinneruokaa: vatruskat Mimmien innoittamina

Kolmevuotias esikoiseni on suuri Mimmit-yhtyeen fani, ja osaa melkein ulkoa heidän ensimmäisen TV-sarjansa, Mimmikodon jaksot, jotka meillä on kaikki DVD

Perinneruokaa nyhtökana kastike

(c)Katinkka. Halpa ja edullinen ruoka,tässä käytin kaksi pulleaa kanankoipea josta riittää 4 hengelle. Sain hienon ruoka- vihjeen tädiltäni, ja toisen vihjeen serkultani
Perinneruokaa: Hirvikastiketta ja perunaa

Perinneruokaa: Hirvikastiketta ja perunaa

Onni on metsästävä sukulainen - tässä tapauksessa isäni. ) Vanhempani tuovat aina käydessään meille riistaa ja marjoja, ja näistä tuliaisista olemme luonnollisesti todella kiitollisia
Lasagne | perinneruokaa

Lasagne | perinneruokaa

Kylmillä keleillä on tehnyt mieli tuhdimpaa ruokaa. Nyt viime viikon pakkaset näyttävät toistaiseksi laantuneen, mutta laitetaan silti jakoon täyttävä klassikkoresepti, eli lasagne
Tirripaisti, aito perinneruokaa

Tirripaisti, aito perinneruokaa

Aitoon perinneruokaan käytetään siis porsaan kylkisiivuja. Tirripaisti on saanut nimensä kun hienoa, hyvää porsaanlihaa missä on rasva tallella niin se tirisee pannulla
Kaalipyörykät uunissa

Kaalipyörykät uunissa

Oli taas tässä taannoin kaalikerä ostettuna, ja aiemmin tehdessäni kaalikääryleitä muffinivuoassa, katselin myös toista Perinneruokaa prkl -blogin kaaliohjetta sillä silmällä, että kokeiltava on
KANA COUSCOUS

KANA COUSCOUS

Hassua ajatella että länsi-Sisilian perinneruoka on cous cous. Kesällä Trapanin kaupunki on valloitettu couscous kojuilla, sillä siellä pidetään iso cous cous festivaali
Terveellisempi mustikkakukko

Terveellisempi mustikkakukko

Päätin sitten kuitenkin kokeilla tätä perinneruokaa, mutta tapojeni mukaisesti ei ihan niin perinteisenä