Perinteinen kaalipata reseptejä

Perinteinen kaalipata kasslerista

Perinteinen kaalipata kasslerista

Kaalipata kasslerista. Juuri kun luulit että kaikki muunnelmat kasslerista ja kaalista on kokeiltu, niin tässä tulee vielä yksi ohje
Perinteinen kaalipata kasslerista

Perinteinen kaalipata kasslerista

Piparkakkutalon akan jokin aika sitten julkaisema possuohje jäi sen verran sinnikkäästi pyörimään mielessä, että oli aivan pakko tehdä jotain possusta ja kaalista
Kaalipata hautumaan ja kävelylle

Kaalipata hautumaan ja kävelylle

Ei aivan perinteinen, eikä perinteisen värinen. Kaalipata1 rkl öljyä200 - 400 g lampaan tai naudan jauhelihaa1 prk tomaattimurskaa½ tl mustapippuria rouhittuna2 tl oreganoa2 tl basilikaa1 tl timjamia2 - 3 tl suolaa1½ - 2 kg keräkaalia2 porkkanaa2 sipulia3 valkosipulin kynttä5 tomaattia lohkoinapersiljaaRuskista jauheliha öljyssä isossa padassa
Maukas kaalipasta

Maukas kaalipasta

Varsinkin ihan perinteinen keräkaali päätyy keittiööni aniharvoin. Rakastan mustakaalia ja broccolo romanescoa, mutta muuten en ole intohimoinen kaalien ystävä
Kaalilaatikko

Kaalilaatikko

Perinteinen kaalilaatikko on meidän perheen lempiruokaa. "Kaalia, puolukoita, juustoa, hirveä" - ja sellainenhan kaalipata meillä silloin syötiin

Perinteinen kaalipata

Ruskista lampaanlihat voissa pannulla ruskeiksi ja mausta suolalla ja valkopippurilla. Nosta lihat syrjään