Peuran maksa reseptejä

Maksaa paistina

kokonainen hirven, peuran, kauriin tai poron maksa. Puhdista maksa ja vedä pintakalvo varovaisesti pois

Ruoka.fi

0

225

Makeahko maksapatee Smolnan poropateen tapaan

Leikkaa maksa suikaleiksi ja kiehauta kolme minuuttia suolavedessä, huuhdo ja valuta hyvin. Jauha lihamyllyssä maksa, riistaliha ja sipuli

Ruoka.fi

0

70

Peuranmetsästyksen ABC, kyttäysjahti

Maksa, munuaiset, sydän ja kieli ovat monille tuttuja herkkuja, mutta periaatteessa myös esimerkiksi veren, keuhkojen, turvan, peräsuolen, kivesten, aivojen, kateenkorvan, pötsin, poskilihojen, vatsapaidan, virtsarakon, ydinluun, palleapilarin ja pallealihaksen valmistaminen ihmisravinnoksi on täysin mahdollista

Terveiset ravintoketjun huipulta

0

10

Savustettu sydän - Sisäelintalkoot2019 haaste

sydän (tai vaihtoehtoisesti peuran, naudan, karitsan, porsaan yms. suomalaisten eineksien kestosuosikki maksalaatikko ja niin tuttu leivänpäällinen

0

10

Hunajaiset maksapihvit

hirven tai peuranmaksaa. Maksa kypsyy nopeasti ja tarvitsee vain pienen esikäsittelyn. Tässä hunajaisten maksapihvien ohje

Ruoka.fi

0

30

Mitä maksaa?

Paistettu peuranmaksa. peuran. Maksan paistaminen on vaikea laji. Aikaisemmat kokeiluni ovat päätyneet aina siihen, että maksa kypsyy liikaa

Nyt syömään!

0

10

Sisäelinhaaste - sydän

Pitääkin tehdä uudestaan peuran sydämestä, taisin juuri nähdä sellaisen pakastimessa. Minä olen tottunut syömään sisäelimiä lapsesta asti, ja etenkin maksa ja sydän ovat aina olleet suurta herkkua

0

10

LIHARUUAT

*********SNAKSEJA JA PIKKUPURTAVAAJauhemaksapihvitMaksapihvit ja omena-kasvishöystöKermainen kapris-pekonimaksaItalialainen kalkkunarisottoKOKOLIHARUUAT

Kakkua ja kaikkee

0

20

Mari-mummon maksalaatikko

Juhlapäivän maksalaatikon Mari-mummo valmistaa peuran tai hirven maksasta, käyttää riisin keittämiseen kermamaitoa ja lisää voita kaksinkertaisen määrän

Kotiliesi.fi

0

20