T-luupihvi, Bearnaisekastike. Maaliskuisen lauantain lihaisa illallinen. T-luupihvi. Kun grilli oli tarpeeksi kuuma, nostin pihvin ritilälle ja, ihan pienen hetken, kuuntelin herkullista sihinää silmät kiinni ja ihastelin grillistä leviävää tuoksua
ulkofile- ja entrecótepihvien laatu. Upea illallinen, rento miljöö ja parasta seuraa. Pienehkö pihvi, jossa purukumituntumaa ja lautaselle jääviä sattumia hieman liikaa hintaan nähden
), joten jouduin tyytymään hummeriin ja pihviin. Pihvi oli just täydellisesti paistettu eikä ekan palasen jälkeen enää harmittanut hetkeäkään, että jäin ilman burgeria
Mies on alkanut ottaa aika hyvin haltuun pihvi+maustevoikombon, ja se oli helppo valinta. Opiskelijat ovat töissä viikonloppuisinkin (minä kirjoitan gradua ja mies kandia), joten illallinen koostui ajattelua vaatimattomista, tutuista resepteistä
Filete = pihvi. tartarpihvin. Pihvi tarjottiin (punaviinillä maustetun. tartarpihvi. Tuo kyseinen raa’asta lihasta tehty pihvi on hukuttanut minua jo pidempään, ja Espanjassa se tuntui olevan niin yleinen vaihtoehto ruokalistoilla, että jos jotkut taitavat sen tekemisen, niin eivätköhän he
Pojan entrecote oli kunnon pihvi, jonka lisukkeena oli kasviksia ja perunoita voissa eli perushyvää. En tilannut mitään sen enempiä lisukkeita, koska kyseessä oli lounas ja illallinen oli jo buukattuna
Listalta löytyy jotain sekä foodielle että turvallisten pihviannosten ystäville. Puiston illallinen on vielä testaamatta, mutta suosittelen jo yläkerran kahvilaa ja lounasta
