Porsaankyljys uunissa reseptejä

1 Tallenna
VÄHÄSOKERINEN TAMMIKUU 2016!

VÄHÄSOKERINEN TAMMIKUU 2016!

Porsaankyljys. Uunissa paahdettu lohi,. uunissa paahdettu ja soseutettu porkkana (bataattikin käy)-suola-pippuri-oliiviöljy-lime-/appelsiini-/sitruunamehu - (tahini), 123 porkkana, paahdettu punasipuli, lehtikaali, savupaprika VALKOINEN. laita halkaistut, kuoritut, oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla maustetut porkkanat uunivuoan pohjalle, paahda uunissa 250´noin 10 min. Annetaan kiehua hiljaa kannen alla tai uunissa 30–40 minuuttia
8 Tallenna
Dijonilla kuorrutettu porsaankyljys ja punajuuripaistos

Dijonilla kuorrutettu porsaankyljys ja punajuuripaistos

Kypsennä uunissa 175 °C. Ostan harvoin porsasta ja silloin kun ostan, se on sisäfilettä marinoitavaksi uuniin/grilliin, kasleria lihapadan mehevöittämiseksi tai porsaankyljyksiä pannulla paistettavaksi