Salaatti viikon jokaiselle päivälle. Tammikuussa tekee mieli vähän kevennellä, siitäpä sain inspiraation postata viikon jokaiselle päivälle oman salaattiehdotuksen, nappaa näistä vinkit vaikka seuraavalle lounaalle
Tammikuussa tekee mieli vähän kevennellä, siitäpä sain inspiraation postata viikon jokaiselle päivälle oman salaattiehdotuksen, nappaa näistä vinkit vaikka seuraavalle lounaalle
Viiltele rapujen vatsapuolelle pieniä viiltoja, että ravut suoristuvat hieman. Valmistin näitä yhdessä parin ystäväni kanssa, joten tekovaiheet oli helppo jakaa ihmisten kesken, joten ruuan valmistuksessa ei sitten lopulta mennytkään ihan kovin kauaa
Viini sopii oivallisesti myös rapujen, savukalan tai mausteisten aasialaisten ruokien kumppaniksi. Helmikanan liha on hyvin pehmeän maukasta joten maustamisen kanssa pitää olla hienovarainen jottei hyvä raaka-aine mene ihan hukkaan
Tästä pääsenkin asiaan, kaikki salaatin ainesten kosteus sekoittuu salaattikastikkeenkanssa, joten mitä enemmän nestettä vihanneksista valuu sitä vetelämpää kastikkeesta tulee
Kreikkalainen salaatti, tsatsikin kera. Laita ravut vartaisiin ja sivele marinadia rapujen päälle. Pilko keltainen ja punainen chili sekä valkosipuli ja lisää ne soijan kanssa öljyn joukkoon
Pirskota kastiketta salaatin päälle ja tarjoa salaattirapujen kera. Rapujen maustekastike. Jättikatkarapuvartaat nautitaan hedelmäsalaatin kanssa lämpimänä
rapeaa salaattia. Possun, rapujen ja mausteiden pilkkominen oli ihan fiksu veto, muuten emme olisi reilussa puolessa päivässä ehtineet niin montaa ruokaa valmistamaan
