Lohikeitto Vegaanin lohikeitossa kalan voi korvata soijatuotteilla tai vaikka munakoisolla. So-Up järjestää Suomi100bloggaa-haasteen, johon osallistutaan kirjoittamalla Suomi-aiheinen blogipostaus
Sekoita dashi, mirin, soija ja sokeri keskenään. 2 rkl soijaa. 2 rkl soijaa. Jälleen kerran päästään suosikkiruokakulttuuriini, eli japanilaiseen ruokaan
Kokeilin tehdä myös terveellistä jäätelöä, smoothieta, pähkinävoita, soijamaitoa ja tosiaan tofua. Tofun tekemiseen tarvitset kuivattuja soijapapuja, vettä ja sitruunamehua sekä laitteen, jolla pavut hienonnetaan
Tiedän, että voin korvata jauhelihan vaikka soijalla, mutta en yksinkertaisesti pidä sen mausta yhtään, enkä siksi halua syödä sitä vain sen vuoksi että meidän soijamakaroonilaatikkomme pelastaisi maailman ja olisin parempi ihminen
Ostin Hälsans Kök kasvismureketta, kasvispyöryköitä, soija chorizoja ja kasvispihvejä. Ensimmäisenä testiin pääsi kasvismureke, mikä siis tarkoittaa murumaista, soijaproteiinista valmistettua "kasvisjauhelihaa"
Hetken jo hipelöin noita Soija Chorizoja, herra kun on korkannut grillikauden, mutta päätin että ei ole reilua testauttaa lihansyöjällä soijamakkaraa, en usko että ne pärjäävät herran kabanosseille, ihan siitä yksinkertaisesta syystä että eivät näytä kabanosseilta eivätkä ole pakattu läpinäkyvään muovisuojaan
kasvispyöryköitä, soija chorizoja ja kasvispihvejä. Kolmas osa tätä Hälsans Kök tuotetestailua. Pääsen välillä testailemaan tuotteita Buzzadorina, kertomaan tuotteista
Hiilihydraattien määrän vahtimisen sijaan kannattaa kiinnittää enemmän huomiota siihen laatuun- esimerkiksi soijapavussa on sataa grammaa kohden jopa enemmän hiilihydraatteja kuin perunassa, mutta myös älyttömästi proteiinia ja hyviä rasvoja, joita potusta ei tosiaankaan löydy
