) Kyseessä on lasagne, jossa jauheliha on korvattu tummalla soijarouhella. Valmista soijarouhe. Tällä kertaa en jaksanut tehdä lasagnea alusta loppuun itse vaan turvauduin Knorrin valmiiseen lasagnepakettiin
Jauhelihan tilalla voi käyttää soijarouhetta, härkistä tai nyhtökauraa. Lasagne on ollut aina yksi lempiruokiani ja nykyään teen sitä harvemmin, sillä ihan pientä määrää sitä ei kannata tehdä
Laita soijarouhe veteen turpoamaan. Perheeseeni kuuluu eräs periaatteellinen pastan vastustaja, siksipä tässä hiukan "suomalaisempi" versio peruslasagnesta
Lisää pannulle nyhtökaura (tai kuumassa vedessä turvotettu soijarouhe) ja paista siihen pinta. Perinteinen lasagne tomaatti- ja valkokastikkeella onnistuu vegaanisena niin hyvin, että eroa tavalliseen on vaikea huomata
Sellaisenaan en ollut täysin vakuuttunut soijarouheen mausta tomaattikastikkeessa, mutta kun lasagne tuli uunista, niin oli soijarouheen sivumaku haihtunut vissiin uunihöyryjen mukana tai muuten sekoittunut lasagnen muihin makuihin
Lisää joukkoon hunaja, liotettu soijarouhe, pilkotut aurinkokuivatut tomaatit ja tomaattimurska. Huh hei, tuli menneellä viikolla tehtyä melkoisen hyvää kasvislasagnea
Lasagnen voi valmistaa myös lihattomana versiona vaihtamalla jauhelihan esimerkiksi soijarouheeseen, nyhtökauraan, sieniin tai tekemällä pelkästään sakean tomaatti-kasviskastikkeen
Pakko muuten kertoa vielä, että kun testailin tämän yhteistyön myötä Maggi-perheen Chili con carnea (soijarouheella), enkä maininnut erikseen sen olleen pussista, ruokaa jälkijunassa syönyt mies tuli oikein erikseen mua kehumaan, että no nyt oli kyllä hyvää Chili con carnea
Lisää hienonnettu valkosipuli, pilkotut tomaatit öljyineen ja paistettu soijarouhe. Levitä laakeaan vuokaan kerros kastiketta ja sen päälle lasagnelevyjä vierekkäin
