1. Riivi herneet. Keitä muutama minuutti suolalla maustetussa vedessä ja valuta siivilässä. 2. Murskaa herneet isossa morttelissa tai kulhossa haarukkaa apuna käyttäen karkeaksi soseeksi
Jätä kattilaan sen verran vettä, että saat soseutettua kastikepohjan helposti sauvasekoittimella. Kun joku ruoka on yhden mielestä ällöä, muutkin ällöävät
Sellaisenaan spagetin kera, keitoksi soseutettuna, pestona tai kuten nyt, enchilada kastikkeena. Tämä ruoka sai alkunsa siten, että kävin kerran Lidlissä väsyneen vauvan kanssa
Käytän myös näitä parsanvarsipaloja parsakeittoon, soseutettuun sellaiseen ja keitän nämä parsan palat ja pakastan niitä keitinliemen kanssa jotta saan talvella parsakeittoa
Liivate eli gelatiini on proteiinista koostuva ruoka-aine, jota valmistetaan yleensä sian nahasta tai sian tai naudan luista, suolista ja jänteistä pitkään keittämällä
Myös Lilia sai oman annoksen soseutettuna. Stella on flunssassa, eikä ruoka meinaa oikein maistua. Minun teki lapsena aina kipeänä mieli lihakeittoa, joten kokeilin kävisikö se kaupaksi Stellallekin
