Tartarkastike lihalle reseptejä

Tartarkastike vai tartarsalaatti

Tämä kastike on mahtava lisuke sekä kalalle että lihalle. Olen joskus aikaisemminkin tehnyt Paul Svenssonin Grilli Kuumana -kirjasta napattua tartarkastiketta

Hellan ja viinilasin välissä

0

20

Remouladekastike

Moni erehtyy pitämään Remouladekastiketta, josta olen jonkun kerran jo täällä jossain reseptissäkin maininnut, periaatteessa samana kuin Tartarkastiketta, ja että se olisi saman kastikkeen nimi englanniksi

Herkkusuun lautasella

0

170

Butternut kurpitsa ja maitokala

Keittiönörtin kohokohtia on syksy ja sesongin herkkujen metsästys. Tällä kertaa metsästyspaikka oli Hakaniemenhallin ympäristö lukuisine kauppoineen

Soul of the Man

0

10

Järjestä rennon herkulliset smørrebrød-illanistujaiset

piparjuurikastike, remoulade- ja tartarkastike, mätitahna, erilaiset majoneesit, voi. Tanskalaiset voileivät ovat oleellinen osa pohjoismaista ruokakulttuuria aivan kuten ruotsalaisten smörgåsbord, josta kirjoitinkin viime kesänä

Kulinaari

0

00

Järjestä rennon herkulliset smørrebrød-illanistujaiset

piparjuurikastike, remoulade- ja tartarkastike, mätitahna, erilaiset majoneesit, voi. Tanskalaiset voileivät ovat oleellinen osa pohjoismaista ruokakulttuuria aivan kuten ruotsalaisten smörgåsbord, josta kirjoitinkin viime kesänä

Kulinaari

0

00

Kesäkastike lihalle ja kalalle

Grillasin kalkkunapihvin, laitoin päälle siivun chorizomakkaraa ja kasan tartarkastiketta sekä lisukkeeksi salaattia tomaatilla ja homejuustolla

Hellan ja viinilasin välissä

0

10

Piikkinä lihassa (liharuokia, fisua..)

D Lisänä perunamuussia ja perinteistä tartarkastiketta. Häähumua. (you may kiss the bride). Ah, kohta saa taas hyvää ja tuoretta parsaa

Decapitated

0

00

Raakapihvi

Kylmää kesäruokaa helteellä, Steak tartare tai tartarpihvi. Raakapihvi. on kesähelteillä ruokaa laiskan emännän mieleen kun ei edes tarvitse kypsentää sitä

Herkkusuun lautasella

0

10

Majoneesikastikkeita

Tartarkastike. Perusmajoneesin voit maustaa erilaisiksi juhlahetkien kastikkeiksi. Remoulade-kastike. sekoita 2-3 dl majoneesia ja 1 dl pehmeäksi vaahdoksi vatkattua kuohu- tai vispikermaa ja mausta kastike hienonnetulla kapriksella, etikka- tai maustekurkulla ja tuoreella rakuunalla ja persiljalla

Kotiliesi.fi

0

00