1. Silppua sipuli ja kuullota se öljyssä padassa. Lisää liha, kääntele ja kaada päälle tomaattimurskat. Kuumenna kiehuvaksi ja mausta suolalla ja pippurilla
Leikkaa liha suikaleiksi. Hienonna sipuli ja pilko timjami. Ruskista liha öljy-voi seoksessa, padassa. Lisää hienonnettu sipuli, myös valkosipulinkynsi