Turkkilaisessa perheessä ateria aloitetaan usein keitolla. Ja turkkilaiset keitot ovat enimmäkseen hyvin erilaisia kuin suomalaiset, siellä ei siis pöydästä löydy keittoa jossa isot palat kasviksia, juureksia, perunoita ja vaikkapa lihaa tai kalaa kelluisivat
1 dl turkkilaista jugurttia. 1 dl turkkilaista jugurttia. Ruokapäivä tänään. Ja perhepäivä. Näiden kahden teeman ympärillä, niihin liittyen, niissä aikaa kuluttaen on päivä mennyt
Turkkilaista jogurttia, oliiviöljyä, suolaa(Maldon),. Ruokaohjeita, niille kaikille jotka haluavat painonsa putoavan ja silti syödä herkullista ruokaa lomalla
raejuustoa/smetanaa/turkkilaista jogurttia. Minä jo luulin, että tänä minulle kelpaa vain sormiruoka -kautena jotkut huippujutut kuitenkin maistuisivat ihan lusikastakin käsin
2 dl Alpro soy go on maustamaton (jämäkämpää kuin jugurtti, korvaa Turkkilaista paksua jogurttia). 2 dl Alpro soy go on maustamaton (jämäkämpää kuin jugurtti, korvaa Turkkilaista paksua jogurttia)
Vältin tänä jouluna jouluähkyn, vaikka sainkin joka päivä yllin kyllin hyvää ruokaa syödäkseni. Tällä kertaa teimme äitini ja veljeni kanssa sitten sen radikaalin päätöksen, ettemme valmistaneet joulupäivän päivälliselle lainkaan lämmintä ruokaa
kreikkalaista- tai turkkilaista jogurttia. Resepti ei myöskään ole ihan tarkka vaan mitat ovat pääsääntöisesti noin mittoja sillä tätä ruokaa kokkaan ihan vapaalla kädellä ja mututuntumalla - maistellen pääsee omaan makunsa mukaiseen täydelliseen lopputulemaan
lisäksi turkkilaista jogurttia, riisiä tai naanleipää. Vaikka kannessa lukee vain yksi nimi, pelkästään uusinta keittokirjaa, vähän kompelösti suomennettua Jamien Fiilisruokaa -kirjaa (Jamie’s Comfort Food) on ollut tekemässä kaikkiaan kahdeksantoista kirjoittajaa, kuvaajaa, ruokatiimin ja ravintotiimin jäsentä sekä tietenkin vielä kustannustoimittaja
