Uuni nieriä reseptejä

Nieriä ja perunamykyt

Laita nieriät neljälle suurelle voidellulle folioarkille. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kääri paketit kokoon ja laita uuniin 20-30 minuutiksi. 4 perattua nieriää, n
1. adventin ja ihan vaan sunnuntain kunniaksi

1. adventin ja ihan vaan sunnuntain kunniaksi

Simppeli nieriäuunissa. Nypi nieriästä ruodot, mausta sitruunamehulla, suolalla ja valkopippurilla. 2 nieriäfileetä. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Paista 10-15 minuuttia uunissa. 2 nieriäfileetä. 10-15 minuuttia uunissa
Valkoviinikala ja paistettua pinaattia

Valkoviinikala ja paistettua pinaattia

Kypsennä uunissa valkoviinissä. Osta kaupasta kokonainen kala, vaikkapa nieriä, kuha tai siika. Helppoa ja kerrassaan herkullista ja paljon kevyempää kuin kermassa uitettu uunikala
Ympäristöystävällisempää kalaa

Ympäristöystävällisempää kalaa

uunijureksia. Näitä ovat mm kylmien vesien katkaravut, hummeri, alaskan seiti, kampasimpukka, kasvatettu Norjalainen lohi, kirjolohi, merialueiden villi tai kasvatettu siika, sardiini, kasvatettu taimen ja nieriä