Valkoinen kala reseptejä

Valkoinen rommisuklaa

Lisää valkoinen suklaa ja sulata se voin sekaan miedolla lämmöllä. Taas on pukinkonttiin menossa nämä herkut

Tupun tupa

Valkoinen joulumenu

leikkaa kala ohuiksi siivuiksi. Meillä ei ole vitivalkoista kotia, mutta oli hauska kokkailla valkoinen menu

Kipparin morsian

Valkoinen puutarha ja raakasuklaata

Sunnuntaina tehtiin koulusta tuttua mantelikalaa ja hyvältähän se maistui. Mantelikala. Sulata kala ja laita uunivuokaan

Markanpilkkuja

Savusiikaa ja kalavelute-kastiketta (valkoinen kastike)

Kalavelute-kastike (valkoinen kastike). Vaikka olenkin vannoutunut lihan syöjä, kyllä kalakin on erinomaista

Viiniä ja Ruokaa

Jamie Oliverin helppo ja värikäs kalarisotto

Herra juoksi auton kyytiin iso Siljan valkoinen pehmohylje käsissään ja kertoi sen olevan tuliainen Horatiolle

Meanwhile in Longfield

Ugolinon juustoinen kalakeitto

Ihana valkoinen tuore seiti sopii mainiosti juustoiseen keittoon. Hyvästä kalasta saa hyvää keittoa. Palottele kala isommaksi palaseksi ja lisää keittoon

Ugolinon Herkut

Vegaanihaaste: kahden pavun borssikeitto

Maailmalla tunnetaan myös vihreä ja valkoinen borssikeitto – tyyli on siis vapaa, liemi on aina herkullisen hapanimelä

Lähi(ö)ruokaa

Lohiperhosia, parsaa ja bearnaisekastiketta - voi, voi, kun on hyvää!

Valkoinen parsa kannattaa kuoria aina, koska se on kasvanut mullassa maan alla. Käsittele sitten kala. Kala kypsennettiin parilalla ja parsat tulessa

Viikonloppukokki

UGOLINON JUUSTOINEN TURSKAKEITTO

Ihana valkoinen tuore seiti sopii mainiosti juustoiseen keittoon. Hyvästä kalasta saa hyvää keittoa. Palottele kala isommaksi palaseksi ja lisää keittoon

Ugolinon Herkut

Uunilohta kera uunikasvisten

Nurkassa oleva valkoinen tahna on majoneesia. Isän luona tuli tehtyä kalaa useamman kerran. Annos on kahdelle niin, että kalasta jää vielä seuraavallekin päivälle

Laivakokin keittiö

Paistettua suomalaista siikaa, salaattia ja Béarnaise kastiketta

Heitä valkoinen hera pois. Pidän kalasta, varsinkin voissa paistettuna. Heitä kattilaan salottisipulit, valkoviinietikka tai valkoinen balsamico, valkoviini, rouhitut tai huhmaressa murskatut valkopippurit ja puolet silputuista kirvelistä ja rakuunasta (säästä persilia koristeluun)

Viiniä ja Ruokaa