Valkokastike verilettujen kylkeen on aina mieheni toive, itse pärjäisin kyllä puolukoillakin, mutta ohessa myös ohje gluteenittomaan valkokastikkeeseen
Bechamel- eli valkokastike. Gluteeniton lasagne - myös maidoton versio. Voitele iso uunivuoka oliiviöljyllä ja kasaa vuoronperään jauhelijakastike, valkokastike ja lasagnelevyt aloittaen jauhelihakastikkeella ja päättäen valkokastikkeeseen
Tee valkokastike, eli sulata rasva teflonkattilassa. Laita pohjimmaiseksi tomaattikastiketta, sitten vuorotellen valkokastiketta, munakoisoviipaleita, mozzarellaa, ja tomaattikastiketta
Valkokastike. Lasagne (gluteeniton tai voit käyttää myös tavallisia levyjä). -laita ensin valkokastiketta vuokaan, sitten jauhelihakastike ja Semper -levyt, tee näin kolme kerrosta ja viimeisenä päälle laita levyt sekä loput valkokastikkeesta
Valkokastike. Sulata voi kattilassa valkokastiketta varten ja lisää jauhot. Laita päällimmäiseksi valkokastiketta ja ripottele kuorrutukseksi juustoraastetta
Valmista valkokastike mittaamalla ensin kattilaan jauhot sekä öljy, kuumenna ja lisää kaurajuoma. Vaahdota kookosrasva ja lisää vaahtoon huoneenlämpöinen valkokastike muutamassa erässä voimakkaasti vatkaten
