Purista mukaan valkosipuli ja sekoita hyvin. Harjaa simpukat tarkasti. Valele valkosipulivoilla. Heitä pois avoimet simpukat jotka eivät sulkeudu, kun kopautat niitä pöytää vasten
Laita kasariin voita ja kuullota voissa hienoksi pienitty sipuli ja valkosipulin kynsi. Sushi-lounas työkavereiden kanssa täytti vatsan niin, että seuraava nautittu ateria oli iltapalaksi valmistetut simpukat siiderissä
Sekoita voi, sambal, limenkuori ja persilja, purista mukaan valkosipuli. Harjaa ja huuhdo simpukat. Heitä pois rikkinäiset simpukat sekä ne, jotka eivät sulkeudu, kun kopautat kuorta
Silppua valkosipuli ja salotit pieneksi. Valuta simpukat ja kääntele ne marinadiin. Nosta marinoituneet simpukat salaattipedille ja tarjoile, mielellään hyvän leivän kanssa
Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Harjaa simpukat huolellisesti ja huuhdo ne. Kuullota sipulia, valkosipulia ja selleriä muutama minuutti, älä ruskista
Puhdista ja pese simpukat hyvin. Hienonna sipuli ja murskaa valkosipulinkynnet. Heitä pois ne simpukat, jotka eivät sulkeudu, kun niitä kopauttaa pöytää vasten
Pilko sipuli ja valkosipuli. Ensialkuun voisin valistaa kaikkia miten Moules Marinières eli Simpukat Merimiehen tapaan on paitsi ihanan "luxus" myös varsin huokea ruokalaji
Kuori salotit ja valkosipulinkynsi, silppua salotit ja viipaloi valkosipuli. Pese ja huuhtele simpukat tarkoin, heitä pois ne, joiden kuori on rikki ja ne, jotka eivät sulje kuortaan, kun niitä kopauttaa pöytään
Paellan riisi osa valmistetaan aika samalla tavalla aluksi kuin risotto, riisinjyvät kuullotetaan läpinäkyviksi öljyssä sipulin ja valkosipulin kanssa kunnes lisätään nestettä jonka jälkeen paellan valmistus eroaa risotosta, riisin annetaan vain olla pannulla sitä hämmentämättä jotta riisi saisi hieman paahtunutta makua pannun pohjasta
