Alkuperäinen ohje on Glorian Ruoka ja viini -lehdestä. 1 rkl omenaviinietikkaa. 1 rkl omenaviinietikkaa. Tämä tomaattikeitto valmistuu kuin itsestään ilman pilkkomista, haudutusta ja muuta aikaa vievää puuhastelua
Valkoviininkanssa keitosta tulee mielettömän hyvää, joten jos sinulta löytyy valkkaria, kannattaa ehdottomasti lorauttaa sitä joukkoon (silloin lienee paras jättää vuohenjuusto pois)
Lisää tomaatit, vesi ja viini. kuivaa valkoviiniä. Leivällä suurustettu italialainen tomaattikeitto, pappa al pomodoro, on kevyttä, mutta lämmittävää talviruokaa
Myös viini on terveystuote, jolla on monia terveyttä parantavia vaikutuksia kohtuudella nautittuna. Soseuta tehosekoittimessa Mascarpone juuston kanssa tasaiseksi
Viikko sitten ostettiin Glorian Ruoka&Viini -lehden tuore numero ja sieltä bongasin tämän ohjeen. Tätä Glorian Ruoka&Viini -lehteä 1/2013 voin suositella varauksetta, olemme tehneet siitä jo karitsankyljyksiä & munakoisosalaattia sekä tomaattikeittoa ja todenneet reseptit toimiviksi
Tämä Glorian Ruoka&Viini 2/2015 -lehdestä. Ihania, ihania kirsikkatomaatteja. Paljon kirsikkatomaatteja. Tomaattikeitto voi olla joko kitkerää litkua tai täyteläistä herkkua
Lisää viini ja annan alkoholin haihtua. Pari viikkoa sitten lounastelin työkavereiden kanssa Armas katukeittiö & delissä Tampereella, ja molemmat työkaverit söivät hyvällä ruokahalulla siellä tarjolla olleen tomaattikeiton
Lisää joukkoon tomaattimurska, viini ja vesi ja sinihomejuusto. Hienonna sipuli ja valkosipuli ja kuullota niitä kattilassa voi-öljyseoksessa kuivattujen yrttimausteiden kanssa
Sarin pihapuutarhassa ja kasvihuoneessa kasvaa kaikkea mahdollista valkosipulista viinirypäleisiin, puhumattakaan mahtavista kesäkurpitsoista ja tomaateista
Isä Camillossa kala-äyriäiskeiton kanssa tarjotaan italialaista Bramito del Cervo Chardonnay -valkoviiniä, joka on loistava pari täyteläiselle keitolle
Jos ruuan kanssa kaipaa viiniä (kukapa ei. Omasta mielestäni ei voi mennä kamalasti vikaan, jos maukasta lihaa ja mausteita hauduttaa tuntikaupalla punaviinissä, valkosipulissa ja itsetehdyssä tomaattikastikkeessa
