Marsala viini korvata reseptejä

Saltimbocca kana ja mantelipavut

Saltimbocca kana ja mantelipavut

Marsalan voi halutessaan korvata myös valkoviinillä. kastikkeita, paistomehuista on valmistettu myös herkullinen sisilialaisella marsala
Tiramisu

Tiramisu

Sekoita jäähtyneen kahvin joukkoon marsala-viini ja dippaa keksit yksitellen nopeasti toiselta puolelta liemeen
Tiramisukakku

Tiramisukakku

Savoiardikeksit (kutsutaan myös kissankielikekseiksi), marsalaviini, kahvi ja mascarponejuusto ovat tärkeitä elementtejä alkuperäisessä klassikossa