-. -. -. -. -. -. -. M. u. r. e. a. h. d. t. s. m. n. l. j. i. p. ä. P. v. ,. k. S. o. y. g. f. T. ö. V. b. L. R. 1. 8. 0. J. I. A. O. ”. H. C. ’. K. c. F. 3. 2. 4. d l. t l
Viikonlopun herkkuateriaksi paistettiin kunnonpihvit ja niiden kanssa tehtiin uunikasviksia. On tärkeää muistaa ottaaa liha hyvissä ajoin huoneenlämpöön ennen paistamista
Ja voi että - sehän oli ihastusta samantien. Jos näyttää, että koko kaali ei mahdu samaan aikaan kattilaan, lisää loput hetken päästä, kun kattilan kaalimassaon pienentynyt
Erilaiset kaaliruoat, kuten kaalilaatikko ja -keitto miellyttävät myös makuaistiani ja muistuipa taas mieleeni yksi lapsuudenkotini klassikoista, kaalipata, jonka olimme nimenneet syystä tai toisesta ”liukkaaksi ruoaksi”
Kaavi jauhelihamassa puhtaaseen kulhoon ja anna tekeytyä jääkaapissa hetken aikaa. Loppukypsennä pihvejä tarvittaessa uunissa 185 asteessa 5-10 minuuttia pihvin koosta riippuen
Huomioitavaa on se, että kaali grillataan epäsuorassa lämmössä, ei suoraan hiilloksen päällä. Tästä suorana seurauksena on massiivinen grillaamisen lisääntyminen
Sekoita jauhettu liha kuohkeaksi käsin tai monitoimikoneella, lisää mausteet. Tarjoa pihvit porkkanamuhennoksen, höyrytettyjen herneiden ja perunalumen kanssa
Tai vaikka Aasialaisittain maustettua nyhtöpossua. Itse sain kimmokkeen Keltaisessa Keittiössä - blogista, jossa salmiakkipossua on väännetty jo useamman kerran
puolikas rasia kirsikkatomaatteja halkaistuna. Kaada joukkoon soija ja anna nesteen haihtua. Ryöppää samaan aikaan parsakaalin nuput kiehuvan kuumassa suolalla maustetussa vedessä pari minuuttia ja nosta reikäkauhalla samalle pannulle sienien kanssa
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. E. n. e. p. i. z. a. r. s. t. ä. h. l. u. k. (. ). ,. j. o. m. d. v. K. I. T. O. S. A. y. M. R. N. ö. P. 3. 7. 0. g. 6. 1. /. 4. 2. L. ½. 5. H. f. ". w. J. °. c. b. D. ~. ♥. Ü l. t l
Koska Gordonon jämäkkä jätkä ja lukuisissa tv-sarjoissaan korostaa Wellingtonin oikeaa kypsyyttä, luotin sokeasti tähän reseptiin, tosin itse tein sapuskan enemmän F-word -videoklipin pohjalta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.