Tämä lause ei ollut päivän juttu, avokadohan se taisi olla. Avokado oli tosiaan se päivän juttu, mutta tiedättekös on pakko paljastaa, että oikeasti tahdon myös puhua toisestakin ihanasta aineksesta
Avokadosalaatti. Tarjoa tortillojen kera tuoretta salaattia ja esimerkiksi oliiveja, kurkkulohkoja ja salsaa täytteeksi sopii erinomaisesti myös Urtekramin tahini-tahna, joka on paahdetuista seesaminsiemenistä jauhettu tahna
Soseuta tahnaksi. Tarjoile avokadomajoneesin kera. Avokadomajoneesi. Tähän kohtaan ihan ensimmäisenä linkki videoon jossa tulee selville, miten testataan onko avokado kypsää sekä kuorimis-ja paloitteluohjeet
Laita kaikki aineet tehosekoittimeen ja surauta tahnaksi. Sitä niinkun vainuaa parhaimmat suklaareseptit niin, että päätyy instagrammin kautta lopulta sveitsiläiseen ruokablogiin, jossa valmistetaan viettelevän näköistä VEGAANIA suklaalevitettä yhdistelemällä muutama ainesosa, joista yksi on avokado
Muita leivänpäälysklassikkoja ovat tietysti avokado ja erilaiset hummukset. Maustoin tahnan fenkolin siemenillä, joka täydensi paistetun palsternakan makeutta mutta rosmariini kävisi varmasti myös hyvin kokonaisuuteen
Pane kaikki aineet kulhoon ja hienonna sauvasekoittimella tasaiseksi tahnaksi. Aurinkoiset sämpylät eivät välttämättä kaipaa päälleen muuta kuin ylähuulen, mutta valmistin niiden seuraksi kuitenkin pirteää avokadovoita
Tämä maukas, proteiinipitoinen ja täyttävä avokadotahna on erityisesti kuntoilijoiden suosikki. Rasva on kuitenkin lähes kokonaan terveellisiä kertatyydyttymättömiä rasvahappoja, joten avokadoa voi syödä hyvillä mielin vaikka päivittäin
