Grillatut kuhafileet reseptejä

Grillatut kuhanyytit

Grillatut kuhanyytit

Laita pohjalle hieman voita ja päälle kuhafileet. Kesä alkaa olla jo ohi, mutta grillaamista voi silti jatkaa vielä näin syksyllä
Grillattua kuhaa

Grillattua kuhaa

Sivele kuhafileet kunnolla öljyssä. kuhafileetä. Grillattu kuha kaipaa mausteekseen vain suolaa, pippuria ja oliiviöljyä
Graavikalaa, perunamuussia ja paahdettua paprikaa

Graavikalaa, perunamuussia ja paahdettua paprikaa

Baskilaiset pinxtot ovat usein kuin pieniä taideteoksia. Söin herkullista makealla paprikalla maustettua perunamuussia ja graavattua turskaa La Murallassa San Sebastianissa
Hummeririsotto ja parmesaanikuhaa

Hummeririsotto ja parmesaanikuhaa

Parhaan syömäni hummeriaterian olen nauttinut liki 40 asteen lämmössä toisella puolen maapalloa. Puolikas grillattu merenelävä valkosipulivoilla viimeisteltynä, se oli NAM se
Jogurtti-unelma

Jogurtti-unelma

kylmä Gazpacho, Lime-marinoidut grillatut katkarapuvartaat ja hyydytettyä sienivaahtoa saaristolaisleivällä