Jamie oliver pata reseptejä

BLOODY MARY -NAUDANPATA (Jamie Oliverin ohjeella)

BLOODY MARY -NAUDANPATA (Jamie Oliverin ohjeella)

Tämä JamieOliverin Fiilisruokaa -kirjasta napattu resepti nostaa lihapadan uudelle tasolle. Suosittelen nauttimaan ruuan, kuten Jamiekin kirjassaan, pitkän ulkoilulenkin jälkeen
PAPRIKAINEN GULASSI (Jamie Oliverin ohjeella)

PAPRIKAINEN GULASSI (Jamie Oliverin ohjeella)

Kuumenna syvä, uuninkestävä kannellinen pata liedellä. Tässä Jamien reseptissä yhdistyvät täyteläisen, paprikaisen gulassin lohduttava lämpö ja nyhtöpossun suussasulava, mehevä lihaisuus

Burgundin pata

Kaada viini pataan, niin että se peittää lihat ja lisää timjami, laakerinlehti, purjo, tomaattipyree ja soija sekä possunkylkiviipaleet tai pekoni

Kiinalainen pata sianlihasta

Siirrä lihat pataan. Suikaloi sellerinvarret ja lisää ne sekä pavut pataan. Kaada lihaliemi pataan ja lisää soijaa vähän kerrallaan

Marokkolainen pata

Kaada öljyä pataan, mielellään valurautaiseen. Lisää pataan kikherneeet, kesäkurpitsa ja aprikoosit ja keitä vielä 5 minuuttia

Normandian pata

1. Leikkaa liha 2 cm. n kuutioiksi. Kuori porkkanat, sipuli ja palsternakka ja poista purjosta vihreät osat

Pata porsaankääryleillä

Ruskista kääryleet ja laita ne pataan muiden ainesten kera. 1. Mausta lihat, kääri rullalle ja kiinnitä hammastikuilla

Oluenpanijan villi pata

Ruskista pannulla pekonisuikaleita, sitten sipulilohkoja sekä porkkanalantteja ja siirrä kaikki pataan

Burgundinpata

Reseptin tarjoaa. Kuutioi paisti ja suikaloi pekoni. Ruskista lihakuutiot pekonisuikaleiden ja tomaattipyreen kanssa

Kanaa savipadassa

Laita se savipataan ja purista sitruunamehua päälle. Sulje kansi ja nosta pata kylmään uuniin. Mausta broileri kuten yllä ja pane pataan

Baijerilainen lihapata

Mausta lihapalat, ruskista voissa pannulla ja siirrä pataan. Kuullota sipuleita ja pieniä paprikapaloja voissa pannulla ja siirrä sitten pataan

Liha-kesäkurpitsapata

Lisää pataan lihakuutiot ja ruskista ne kauttaaltaan. Lisää pataan hienonnetut tomaatit ja vesi. Peitä pata kannella ja anna hautua 30 minuuttia. Lisää kesäkurpitsapalat pataan, ohenna tarvittaessa vedellä ja jatka hauduttamista vielä 10 minuuttia

Porterpaisti

Kaada pataan portteri, mustaviinimarjamehu ja soija. Muista, että myös lihan on mahduttava pataan, mutta se saakin olla melko ahtaasti

Ananas-mangolihapata

Kaada pataan kookosmaito ja lisää kookoshiutaleet, ananas, mango ja rusinat. Keitä pataa vielä noin viisi minuuttia

Revittyä nautaa ala Bloody Mary!

JamieOliver on kuitenkin kekseliäänä poikana, tehnyt drinksun aineksia tapaillen kastikkeen ja hauduttanut naudan etuselkää siinä

Intialainen lammascurry

Kaada pataan vesi ja murenna joukkoon liemikuutio, kuumenna. Mausta kookosmaidolla, kun pata on kypsää