Kalakeitto fenkoli reseptejä

Kaikkien kalakeittojen äiti: ranskalainen bouillabaisse

2 tl kokonaisia fenkolinsiemeniä. 1 tl fenkolijauhetta. 100 g tuoretta fenkolia suikaleina (n. 1 keskikokoinen fenkoli)

Masutoaitemu

0

210

Fenkoli "confit" - erilainen tapa valmistaa fenkolia

kalakeitto Keitossa on kalana lohta ja kylmäsavulohta. Fenkoliconfit -resepti on taas lainattu Myllymäen Kasvikset-kirjasta

Viikonloppukokki

0

90

Amerikanitalialainen kalakeitto cioppino

puolikas fenkoli. Kalifornian auringosta kotoisin olevaan cioppino-kalakeittoon käytetään perinteisesti päivän saalis

Keittotaiteilua

0

80

Kirkas kalakeitto

Viipaloi myös fenkoli, varsiselleri ja valkosipulit. 100 g fenkolia. Kuori perunat ja porkkanat. Lohko perunat ja leikkaa porkkanat ohuiksi tikuiksi

Maku.fi

0

70

Kalakeittoa kesän alkajaisiksi

Pilko sillä aikaa fenkoli ja purjo ja kuullota voissa toisessa kattilassa, kunnes alkavat pehmetä. 1/2 fenkoli. 5 perunaa 2 porkkanaa 1/2 fenkoli 1 purjo 1 rkl voita

Kimberly's kitchen and garden

0

50

Kalakeitto

Hienonna fenkoli, sipuli ja tilli. Sulata voi paksupohjaisessa teräskattilassa ja lisää joukkoon hienonnetut sipulit ja fenkolit

Ruoka.fi

0

30

Purjehtijan kalakeitto

Kuutioi fenkolit, perunat ja sipuli tai purjopala ja kuullota ne runsaassa oliiviöljyssä. Purjehtijan kalakeitto saa makua appelsiinista

Ruoka.fi

0

20

Tomaattinen kalakeitto

Viimekesäinen kalakeitto oli herkkua, mutta näin talvella toisenlaiset maut ovat mieleen, vaikka samoja raaka-aineita keitosta löytyykin

Kipparin morsian

0

20

Kalakeitto leipäkuutioiden ja salsan kera

Paloittele fenkoli ja salaattisipuli. Kuullota fenkolia ja salaattisipulia nopeasti öljyssä padassa. 1 fenkoli

Mtv3.fi

0

00

Keltainen kalakeitto

Puhdista ja kuutioi fenkoli. 1 fenkolikerä. 1. Silppua sipuli ja kuullota se voissa. Kuori perunat ja porkkana ja kuutioi nekin

Mtv3.fi

0

00

Maukkain kalakeitto

Lisää fenkoli, sahrami, porkkana, valkosipuli ja timjami. ½ fenkoli, viipaloituna. 1. Kuumenna liemi kiehuvaksi

Mtv3.fi

0

00

Perinteinen kalakeitto

Hienonna fenkoli ja tilli. Papan kalakeittoon voi käyttää sitä kalaa, mitä kulloinkin on saatavilla. Lisää sipuli sekä fenkoli ja kuullota niitä hetki

Ruoka.fi

0

00

Kalakeitto

Aika usein teen tällaista punaista kirkasliemistä keittoa, johon makuvivahteita tuovat varsiselleri, salaattifenkoli, sitruunamelissa ja fenkolinsiemenet

Omenaminttu

0

00

Kesäinen kalakeitto

Liemeen voi käyttää myös porkkanaa, fenkolia, purjoa, selleriä jne. Kalakeitto kuuluu varmasti monen kodin keittiöön, mutta meillä sitä valmistetaan harmittavan harvoin

Kipparin morsian

0

00

Kalakeitto rapuliemeen

pieni fenkoli. Tämä kalakeitto oli sellainen ruoka, maailman nopein ja yksinkertaisin tehdä, ja silti mitä hienoimman makuinen

Sauvajyvänen

0

00

Anton&Antonin kalakeitto

Viiploi fenkoli sekä kuoritut porkkanat ja sipuli. ½ fenkoli. ½ fenkoli (tai 1 pieni). On se kumma (lue. se peellä alkava suomalainen voimasana kunnon ärrällä) ettei Suomessa, tuhansien järvien maassa, saa kunnon kalaa, vaan saa tanskalaista Vietnamissa kasvatettua kalaa

Sauvajyvänen

0

00

Bouillabaisse eli ranskalainen kalakeitto

Kuutioi keltasipuli, hienonna valkosipuli ja viipaloi fenkoli. Kuullota sipuleita ja fenkolia oliiviöljyssä kattilassa kymmenisen minuuttia tai niin kauan kunnes ainekset pehmenevät

Keittotaiteilua

0

20

Pizzaperjantain jälkeen tulee soppalauantai: Kalakeitto

Kuori ja pilko sipuli ja fenkoli. Kalakeitto. Aikuisten makuun keitto oli maukas, mutta fenkoli oli lapsille liian eksoottista, vaikka miedon makuista onkin

Viikonloppukokki

0

10