Kastike siika reseptejä

Graavi siika ja sinappikastike

Graavi siika ja sinappikastike

SinappikastikeSekoita sinappi, viinietikka ja mausteet, lisää öljy rauhallisesti nauhana koko ajan voimakkaasti sekoittaen
Ruokaisa Savukalasalaatti

Ruokaisa Savukalasalaatti

Kastike. Kaada lopuksi kastike. 1 Savustettu kirjolohi, lahna tai siika. 1 Savustettu kirjolohi, lahna tai siika
Kalagratiini

Kalagratiini

Pehmeätä uunissa haudutettua valkoista kalaa, päällä lempeää valkoviinikastiketta reunustettuna Duchesseperunoilla
Kokonaisena paistettu kala kiinalaisittain

Kokonaisena paistettu kala kiinalaisittain

Sekoita soijakastike ja riisiviini sekaisin ja valele kalan sisä- sekä ulkopinnat seoksella. n painoinen kala (esimerkiksi siika tai ahven)
10 ideaa pääsiäisen aterioille

10 ideaa pääsiäisen aterioille

Aivan ihana mätikastike sopii juhlaan kuin juhlaan. Pääsiäisen aikoihin lähtee jäät, jolloin on täydellinen aika kalastaa siikaa
Siikatartar ja silli kananmuna cocktail leivät

Siikatartar ja silli kananmuna cocktail leivät

ohje kastike osiosta). Siikatartarleipä. ohje kastike osiosta). Leikkaa graavi siika pieneksi silpuksi. Laita pieni salaatin lehti leivänpäälle, sen päälle toiseen reunaan siikatartaria, ja toiseen avocado kuutioita
Siikaa kantarellikastikkeella

Siikaa kantarellikastikkeella

Sekoita kastike salaattiin. Paistettu siika. Kantarellikastike. Mausta siikafileet suolalla ja anna maustua puoli tuntia
Sitä ihanaa arkiruokaa

Sitä ihanaa arkiruokaa

Spagettikastike. Savustettu lohi / nieriä / siika. Lihapullat & perunamuusi (& ruskea kastike). Nakkikastike
Kinkut ja laatikot

Kinkut ja laatikot

Perinteinen sienisalaatti sekä rosolli ja sen vienon vaaleanpunainen kastike on joulupöydän raikas väriläiskä

Suolakuorikala ja sitruunakastike

Sitruunakastike. kastike. 1 kookas siika tai lahna. Perkaa kala. Hiero vatsaonteloon hiukan merisuolaa ja täytä vatsaontelo suikaleiksi leikatulla tuoreella fenkolilla