Keitetyt porkkanat reseptejä

Keitetyt kurttukaalikääryleet

Keitetyt kurttukaalikääryleet

Kuori ja viipaloi porkkanat päälle. Tarjoa keitetyt kurttukaalikääryleet ranskankerman tai smetanan ja perunasoseen kanssa
PARASTA KASVISRUOKAA: MUSTAPAPU-KASVISPULLAT

PARASTA KASVISRUOKAA: MUSTAPAPU-KASVISPULLAT

Pese ja kuori porkkanat ja palsternakka. Kaupallinen yhteistyö Floran kanssa. Helmikuun puolessa välissä alkanut kasvispainotteisen ruoan projekti on haastanut miettimään mahdollisimman herkullisia ja monipuolisia kasvisruokia
Monikäyttöinen härkäpapu

Monikäyttöinen härkäpapu

Keitetyt härkäpavut voi pakastaa annoksina käytettäväksi myöhemmin. Keitä 2 tuntia ja lisää sitten porkkanat, tomaattisose, hienonnettu inkivääri ja valkosipuli
Paistettu riisi 2-4hlö (V,L,G)

Paistettu riisi 2-4hlö (V,L,G)

Kaada keitetyt riisit, pilkotut kevätsipulit sekä kastike pannulle muiden sekaan. Laita syvään pannuun 2 rkl öljyä, purista valkosipuli, raasta inkivääri ja kuori ja kuutioi porkkanat sekä punasipuli sekaan. 10 minuuttia kunnes porkkanat pehmenevät
Kaalilaatikko (+porkkanaa)

Kaalilaatikko (+porkkanaa)

Yhdistä kattilaan kaaliseoksen sekaan lihaseos, keitetyt riisit + porkkanat sellaisenaan (ei haittaa vaikka näissä olisi vähän vettä seassa
Hapankaali

Hapankaali

Kuori ja raasta tai paloittele porkkanat ja/tai omenat. Näin valmistat hapankaalin. Huuhdo kaalit keitetyllä, jäähdytetyllä vedellä ja poista niistä vioittuneet osat sekä puumaiset kannat veitsellä kovertamalla
helppoa ja nopeaa

helppoa ja nopeaa

Tämän kanssa maistuu myös keitetyt kananmunat. Keitä kasvikset porkkanat, kaalit ja pavut puolikypsäksi
Maidoton lohikeitto

Maidoton lohikeitto

siivilään, veden alle, jolloin keitetyt nahanpalat ei pehmetessään hajoa. Pilko porkkanat ja pestyt uudet perunat ja lisää ne
Hirvikastike

Hirvikastike

Oheen sopivat hyvin keitetyt perunat ja porkkanat, mutta kastike toimisi hyvin myös perunamuusin tai pastan kanssa
Parempaa porkkanalaatikkoa

Parempaa porkkanalaatikkoa

Kuori ja pilko porkkanat ja sipulit. Äitini tuli viikonloppuna kyläilemään ja palauttamaan uuden vuoden “lomalla” olleen koiran