Keittoliha uunissa reseptejä

Aurajuusto-punajuuri-lihapata

Aurajuusto-punajuuri-lihapata

Sulata juusto nopeasti uunissa grillivastusten alla tai pienellä kaasupolttimella (eli "toholla"). 800 g naudan keittolihaa, esim. 800 g naudan keittolihaa, esim
Lämmintä keittoa kylmään keliin

Lämmintä keittoa kylmään keliin

Usein tarjouksessa oleva naudan keittoliha riittää. Klassinen sipulikeitto viimeistellään uunissa leivällä ja juustoraasteella
Lihapata

Lihapata

Valitsin halvinta ruhonosaa elikkä keittolihaa. Neljä karitsan keittolihapalaa luineen. Anna hautua uunissa 150 asteessa noin kolme tuntia

10 syytä, miksi riistaliha maistuu pahalta

Jauheliha, Keittoliha, Makkaraleikot, Säilykkeet. Pihveihin ja paisteihin kannattaa ensin paistaa hyvät pinnat kuumassa pannussa tai grillissä, varsinainen kypsennys sitten matalammalla (epäsuoralla) lämmöllä uunissa tai grillissä
Salaattikipot pulled porkilla

Salaattikipot pulled porkilla

Lisää ainekset uunivuokaan (tarpeeksi syvään, että lihat peittyvät) ja laita keittolihat sekaan. 2,7 kg viljaporsaan keittolihaa. Hauduta pulled porkia uunissa vielä noin 30 minuuttia tai kunnes suurin osa nesteestä on imeytynyt lihoihin
Italialainen lammaspata

Italialainen lammaspata

Mielestäni paras osa karitsassa ovat pata- tai keittolihaksi kutsutut palat. Siirrä ruoka kannelliseen uuninkestävään astiaan ja hauduta uunissa n
Joulufiiliksissä

Joulufiiliksissä

500g porsaan lihaa (laitoin luutonta keittolihaa)1l vettä1,5rkl suolaa5 neilikkaa5 valkopippuria5 maustepippuria3 mustapippuria1 laakerinlehtiHyytelö. Paista uunissa 150 asteessa noin 2 tuntia. 500g porsaan lihaa (laitoin luutonta keittolihaa)
Riistaliemi

Riistaliemi

1,5 kg keittolihaa (hirven, poron tai peuran luisia lihan osia). paahda uunissa 175 asteessa noin ½ tuntia tai kunnes. 1,5 kg keittolihaa (hirven, poron tai peuran luisia lihan osia)

Ystävänpäivän pata x 2

Pyörittele keittolihat marinadissa ja laita ne pussiin maustumaan huoneenlämpöön. Laita keittolihat uunivuoan pohjalle ja kaada kastike päälle
Paahdettu Porokeitto

Paahdettu Porokeitto

Halutessasi voit myös paahtaa ne uunissa ennen keittoon lisäystä. 700g luullista keittolihaa. Lihojen ja kasvisen paahtamisesta tulee mukavasti lisää makua keittoon
Kinkku-juustosarvia

Kinkku-juustosarvia

Viimeisimpiä yllätysruokia on olleet muun muassa naudan keittolihasta tehty lihapata, jota haudutin neljä tuntia 125 asteessa. Paista uunissa noin 15 minuuttia ja nauti lämpiminä hyvän mustan teen tai maidon kanssa
Lihakeittoa kolmoiskierteellä.

Lihakeittoa kolmoiskierteellä.

Suomalaisista markettilihoista varsinkin keittolihat ja karjalanpaistilihat vaativat pitkän kypsytyksen mureutuakseen