Kokonainen porsaan ulkofile reseptejä

Iberico-porsaan ulkofileetä

Tällä kertaa otimme käsittelyyn kyseisen porsaanulkofileen, josta teimme reilut pihvit kuudelle hengelle ja tämän herkun ympärille rakensimme kokonaisuuteen sopivan espanjalaisen lounaskokonaisuuden

Keittotaiteilua

0

00

Tavoitteena täydellinen pihvi!

Porsaanlihassa syyt ovat pieniä ja lyhyitä, siksi porsas on murea melkein miten päin vain leikattuna

Keittiöapulainen

1

470

Mustapekkapossua

Hienonna yksi kokonainen iso sipuli. Porsaanulkofilepihviä tai kassleria á 150gMustapekkatuorejuustoaKermaaSipuliaVoitaRuokaöljyäSuolaa & pippuriaLeikkaa porsaanulkofileestä tai halutessasi kasslerista sopivan kokoisia noin sentin paksuisia pihvejä ja hiero niiden pintaan suolaa ja pippuria

Food, Cooking & Restaurants

0

100

BALSAMIETIKKAISET SIPULIT JA PERUNAT SEKÄ UUNIPORSASTA (Jamie Oliverin ohjeella)

Alkuperäisessä ohjeessa käytettiin porsaan selkäpaistia, mutta kaupan possuvalikoiman niukkuudesta johtuen ostimme köntin ulkofileetä

Puolialaston kokki

0

90

PAISTETTU PORSAS

Paistettu kokonainen porsas. Huolellisesti puhdistetun porsaan sisäpintaan hierotaan suola, inkivääri ja valkopippuri

KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI

0

20

Kokonaisena paistettu porsaanfilee

1 kokonainenporsaanulkofilee. 1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Ruskista filee ensin kauttaaltaan pannulla

Mtv3.fi

0

10

Luumuilla täytetty kyljysrivi

1 kokonainen kyljysrivi luiden kera. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Leikkaa terävällä veitsellä pitkittäisviilto koko lihan pituudelta ja täytä luumuilla

Mtv3.fi

0

10

Broileri-kasviskeitto

broilerinfileitä, kokonainen luomukana, kilo jauhelihaa ja porsaanulkofilettä. Kätevä emäntä kun ostaa porsaanulkofilettä reilun satsin tarjouksesta ja leikkaa osan pakkaseen valmiiksi lehtipihvejä varten

Iso kahvi, kiitos!

0

00

Yrttipossu uunissa & haudutettu punakaali

Onneksi kaapissa oli kokonainen punakaali, siivutin sitä ja nakkasin pannulle paahtumaan, lopuksi lisäsin vielä kasvislientä ja laakerinlehtiä

52 weeks of deliciousness

0

00

Ylikypsää possunfileetä Siken tapaan

1 kg (luomu) porsaanulkofileetä tai lapaa (saa olla reilusti rasvaa). 1 kokonainen valkosipuli halkaistuna. 1 kg (luomu) porsaanulkofileetä tai lapaa (saa olla reilusti rasvaa). 1 kokonainen valkosipuli halkaistuna

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

0

1090

Tavoitteena täydellinen pihvi!

Porsaanlihassa syyt ovat pieniä ja lyhyitä, siksi porsas on murea melkein miten päin vain leikattuna

Keittiöapulainen

0

390

Gremolatalla täytetty possu ja kirkas perunasalaatti

Kokonainen täytetty ulkofile olisi varmasti mehukas ja maukas, mutta tällätavalla laitettuna ruoka on nopeampi ja tällaista lihaa sattui olemaan jääkaapissa

Heleen's Hobbies

0

40

Pakastelihasta herkullista pataa

Reseptiin käytin pakkasesta lähinnä porsaan ja naudan ulkofilettä, kypsää ja raakaa. Tähän reseptiin lasken naudan lavan ja porsaan kinkkun hinnat

Säästäjän ruokablogi

0

30