Ylikypsä porsaan ulkofile reseptejä

Tavoitteena täydellinen pihvi!

Pihvi on ylikypsä kun, kaikki lihaneste on haihtunut ja pihvi on kuiva. Porsaanlihassa syyt ovat pieniä ja lyhyitä, siksi porsas on murea melkein miten päin vain leikattuna

Keittiöapulainen

1

470

Mummon mureat

Mummoni tekee ihania possupihvejä porsaanulkofileestä. Ylikypsätporsaanlihapihvit kermassa haudutettuna4-6 hengellegluteeniton, vhhn. 800 g porsaanulkofileetävoita paistamiseenmustapippuria0,5 tl sinapinsiemeniä kevyesti murskattunayrttisuolaa2 dl kuohukermaaPinnalle. 800 g porsaanulkofileetä

PiparkakkuAkan kyökki

0

274

Tavoitteena täydellinen pihvi!

Pihvi on ylikypsä kun, kaikki lihaneste on haihtunut ja pihvi on kuiva. Porsaanlihassa syyt ovat pieniä ja lyhyitä, siksi porsas on murea melkein miten päin vain leikattuna

Keittiöapulainen

0

390

Nyhtöpossu

Vetäminen tai nyhtäminen tämän ruuan nimessä tarkoittaa sitä, että ylikypsäksi paistettu porsaanpaisti hajotetaan vetelemällä lihasta säikeitä haarukoilla

G-Astronomiaa

0

160

VALKOVIINIPORSASTA PADASSA (Jamie Oliverin ohjeella)

1,5kg pala porsaanulkofileetä (itse käytin n. Anna hautua noin tunti (800g köntti pääsi jo hieman ylikypsäksi vajaassa tunnissa). 1,5kg pala porsaanulkofileetä (itse käytin n

Puolialaston kokki

0

30