Kookosöljy sämpylät reseptejä

Rouheiset sämpylät

Rouheiset sämpylät

Nosta sämpylät leivinpaperoidulle uunipellille. Voitele sämpylät vedellä ja ripottele pinnalle vehnärouhetta/auringonkukansiemeniä
Kahden minuutin sämpylä

Kahden minuutin sämpylä

Aamiaisella nautittavat sämpylät ovat olleet yksi kaihon aihe. 20g CocoVin kookosöljyä. Kaikki paleolle siirtyneet muistavat varmaan sen tunteen, kun luopui leivän syömisestä
Tomi Björckin aasialainen nyhtöpossu

Tomi Björckin aasialainen nyhtöpossu

Mausta kookosöljyllä, kookoskermalla, limetinlehdillä ja palmusokerilla. Nyhtöpossu kun on jonkin aikaa hieman kyllästyttänyt, tai ainakaan eiliset leivät eivät olleet lähelläkään yhtä hyviä kuin joskus viitisen vuotta sitten tekemäni ensimmäiset nyhtöleivät (ehkä ne oli ne kaupan sämpylät)
Myskikurpitsasämpylät

Myskikurpitsasämpylät

Kaada kookosmaito ja kookosöljy kulhoon ja sekoita. Yksi onnistuneita, uusia kokeiluita oli hetkellisessä hurmiossa ostetun myskikurpitsan piilottaminen sämpylätaikinaan, joka aiheutti rakkaassa kanssaeläjässä ilahduttavan reaktion
Hiivattomat CHIA-SÄMPYLÄT

Hiivattomat CHIA-SÄMPYLÄT

tai kookosöljyä. Nuo eilen leivotut sämpylät on meidän huushollissa muisto vain, nimittäin viimeiset katosivat parempiin suihin jo aamulla
Paleoruokavalion innoittamana – viime viikon ruokapäiväkirja

Paleoruokavalion innoittamana – viime viikon ruokapäiväkirja

Aamupalaksi banaanivanukas, riisikakkuja kinkulla ja avocadolla, vettä ja kahvia // välipalalla CocoVin supersnack-patukka, cashewpähkinöitä, vettä ja kahvia // lounaalla anopin tekemää lohikiusausta ja vihanneksia // välipalaksi puolukkasmoothie ja kahvi kookosöljyllä (jäi juomatta) // treenin jälkeen palkkari (ei kuvaa) // iltaruokana perunamuussia lihapullia ja iso kulhollinen salaattia

Blini-ilta

kirkastetussa voissa tai kookosöljyssä blinipannussa kypsiksi. Itse käytin kookosöljyä, koska en ehtinyt tehdä kirkastettua voita ja kookosöljy kestää myös hyvin kuumia lämpötiloja
Pari ruokapäiväkirjaa

Pari ruokapäiväkirjaa

Tällä hetkellä buuminani onkin päärynät, tortillat, kikherneet, hummus, itse leivotut sämpylät ja omatekoiset soijajogurttikastikkeet
Lomi lomi-lohi

Lomi lomi-lohi

Salaattiin voi lisätä myös punaista chiliä, kookosöljyä ja jäämurskaa, mutta aloitin helpoimmasta versiosta, jotta perheen pienin ja yksi hammassärkyinen pystyi syömään salaattia ilman irvistyksiä

Bataattisämpylät

Käärin sämpylät mehiläisvahapintaiseen Abeego -kääreeseen, joka mun keittiössä toimii ekologisena vaihtoehtona elmukelmulle

Minibrunssi

Lisää vesi ja sula kookosöljy joukkoon, sekoita tasaiseksi. sämpylät ja puuro. 1 keskikokoinen kesäkurpitsa 3,5 dl kurpitsansiemenjauhoa 1,5 dl kookosjauhoa 0,5 dl chiajauhoa 2 tl psylliumia 0,5 dl kookosöljyä 3-5 dl vettä 1 tl suolaa
Pari ruokapäiväkirjaa

Pari ruokapäiväkirjaa

30 Kaurapuuroa mustikoilla, mansikoilla, kookosöljyllä ja raejuustolla. Tämän hetken tarkemmista ruokailuistani tuli taas jokin aika sitten toivetta ja alle yritin muistella alkuviikon syömisiäni
Syksyinen brunssi 2018

Syksyinen brunssi 2018

Sulata kookosöljy ja margariini kattilassa. Rouheat siemensämpylät. 1 rkl kookosöljyä (tai maidotonta margariinia). 3 rkl kookosöljyä. Paista 250 asteessa 10-15 min, tai kunnes sämpylät ovat saaneet hieman väriä. 1 rkl kookosöljyä. 3 rkl kookosöljyä
Gluteenittomat herkkusämpylät

Gluteenittomat herkkusämpylät

noin ½ dl öljyä (käytin sulaa kookosöljyä). Tattari-kaurasämpylät. (Halutessasi voit ennen uunitusta voidella sämpylät ja painella pintaan siemeniä
Pellavansiemensämpylät

Pellavansiemensämpylät

Pellavanisemenrouhetta on lisätty taikinaan, joka pitää sisällään myös annoksen kylmäpuristettua kookosöljyä