Lammaskaali uunissa reseptejä

Lammaskaali

Lammaskaali

hautumaan lammaskaaliksi. Varhaiskaalit ovat jo kaupoissa. Ostin sopivan 700 g kaalin ja. keittolammasta luineen 800 g

Lammaskaali Bretagnen tapaan

Anna ruoan hautua miedolla lämmöllä liedellä tai uunissa muutamia tunteja. 1. Poista kaalinlehdistä kova keskiruoti
Falafelit

Falafelit

Falafelit, pitat ja erilaiset tahnat ihastuttivatkin pääsiäisenä ruokapöytäämme oikein sulassa sovussa pashan, lammaskaalin ja perinteisempien herkkujen kaverina

Lampaanpaisti paistetun kaalin kera

1. Pane paisti astiaan. Sekoita marinadin ainekset ja kaada paistin päälle. Pane jääkaappiin vuorokaudeksi ja kääntele muutaman kerran
5 ihanaa uuniruokaa viikonloppuun

5 ihanaa uuniruokaa viikonloppuun

Oluessa haudutettu lammaskaali. Kiireettömästi uunissa muhinutta herkkua, jonka tuoksu leviää hiljalleen rappukäytävään

Vihdoinkin Finnjävel

Seuraavaksi vuoroon tuli lammaskaali. Maakuopan sijaan haudutus oli tapahtunut uunissa, mutta kyllä tällä minut olisi helposti hämännyt

Herkullinen lammaskaali

Voit hauduttaa padan myös 200-asteisessa uunissa.  Silppua kaali ja ruskista kevyesti voissa rautapadassa

Koskenoraksen tulinen karitsapata

Samaan aikaan voi hauduttaa uunissa arkiruoaksi toisen lammaspadan, maalarin lammaskaalin. Kaalipata maustetaan lihaliemikuutiolla, siirapilla, timjamilla, voilla ja tilkalla viiniä ja sen annetaan muhia kannen alla uunissa miedossa lämmössä useita tunteja