Lohi sähkösavustimella Savustetun lohen lisukkeeksi keitin uusia perunoita, tein ihanaa raputahnaa ja nopeaa vesimeloni-fetasalaattia Lauran Tähti
Lämmin savustettu kirjolohi käänsin kalat pari kertaa mutta lohen voi yhtä hyvin antaa maustua suolattuna. Savustusaika riippuu kalojen Herkkusuun lautasella
Lohen savustaminen ) Lohen ruodot on helppo nähdä paljaalla silmällä, valkoinen rivistö menee selkärangassa ja kun sormella vetää tuntee ne selvästi myös Ruokasurffausta
Savustaminen antaa grillaukseen ryhtiäLohen savustaminen ei voisi olla helpompaa. Kalaa voidaan myös kylmäsavustaa, jolloin savustuslämpötila on alhaisempi ja savustusaikakin pidempi Kauhukeittiö
Kalansavustus pallogrillissä (Jussilan satoa 3) Viimeisenä mietiskeltiin lohen lihan kypsyyksiä. Kypsytys/savustusaika valitaan jöllin paksuuden ja lämpötilan mukaan Smetana.fi
Ruokasurffausta
