Helppotekoinen ja nopea lisuke sopii ainakin salaattien ja lihan seuraksi. Perjantai-illan rentoutumisruokaan kuului tällä viikolla lammasta ja vuohenjuustolla täytettyjä tomaatteja
Punajuuri-granaattiomena-vuohenjuustosalaatti sopii hyvin alkupalaksi. Lämpimät punajuuret ja vuohenjuusto saavat kastikkeeksi granaattiomenasta ja balsamicosta valmistetun kastikkeen
Ripotteeksi pinnalle sopii vuohenjuusto ja pekoni. Tätä keittoa teimme ystävieni kanssa jo syksyllä, kun vietimme kaveriporukan illallisia ystäväni kotona
Gnocchien kanssasopii. Tunnetko jo gnocchit, nuo perunasta valmistetut pastamykyt. Ne ovat hieman työläitä valmistaa, mutta palkitsevat kyllä tekijänsä
Ja ruokajuomaksi sopii vaikkapa tämä itselleni uusi tuttavuus Italiasta - PerlApp. Tänään herkuttelimme välimerellisellä kasvispaistoksella ja kanafileillä vuohenjuuston kera
Voit vapaasti lisätä jotain tai vaihtoehtoisesti jättää jotain pois – suosittelen kuitenkin kokeilemaan ainakin omenan, vuohenjuuston, pinaatin ja kvinoan raikasta yhdistelmää
Lisää lautaselle unijuuresten ja vuohenjuuston seuraan esimerkiksi marinoituja linssejä, vuonankaalia tai muuta salaattia ja vaikkapa granaattiomenan siemeniä
Alkupalojen kanssa sopi upeasti Laurent-Perrierin samppanja - mainio aloitus viikonlopulle. Tein perjantain kunniaksi pieniä helppoja alkupalatoasteja, jotka täytin kolmella herkulla