Naudan selkä reseptejä

Paras jälkiruoka pitkään aikaan: Lakritsainen pavlova vadelmahillokkeella ja vanilja-kermavaahdolla

Naudan sisäfileepihvi, hasselbackan perunat ja. Näin helmikuun alussa on talven selkä selvästi taittunut ja valo

Viikonloppukokki

MADRAS-CURRY

Mikäli naudan osat ja niiden käyttätarkoitus eivät ole vielä selvillä tai olet muuten vaan lihatiskillä töissä, opiskele tärkeimmät osat vaikkapa TÄÄLTÄ

Puolialaston kokki

CHATEAUBRIAND

Tavallisesti chateaubriand ( = sisäfileen keskiosasta leikattu paksuhko pihvi, mistä riittää syötävää kahdellekin) valmistetaan sisäfileestä, mutta vanhan kirjan mukaan selkälihasta

KOTIKOKISTA AMMATTILAISEKSI

Hiilillä grillattu naudan sisäfilepihvi, persilja-valkosipulimaustevoi, uuniperuna. Hauska juttu häistä, jota olen kuullut kerrottavan läpi elämäni, oli se kun Nyyssölän Urho (Urho ja Aune olivat Oravassa asunut hiukan yksinkertainen pariskunta, Aune oli suuren suuri naisihminen, Urho pieni kyttyräselkäinen mies) korvasi vanhempieni hääkakun

Kaikki äitini reseptit

Vko 4 ruokailut ja treenailut

sali selkä & takareidet. puolikas Fastin lo carb patukka (45 kcal) + pala naudan sisäfilettä (20 g. naudan ulkofilettä 150 g, bataattia, salaattia. 360 g naudan paistijauheliha 5%, 180 g porkkanaa, 800 g tomaattimurskaa, 1 chili, 3 valkosipulinkynttä, 1 sipuli, basilikaa, persiljaa, grillimaustetta, himalajan suolaa, mustapippuria). 360 g naudan paistijauheliha 5%,

SUPER FIT ME

Vko 3 reenit ja pöperöt

sali selkä, takareidet, vatsat. naudan sisäfilepihvi 140 g, bataattilohkoja, ketsuppia (ilman lisättyä sokeria), salaattia

SUPER FIT ME

Vko 1 ruokailut ja treenit

salilla selkä, takareidet. 5 lihapullaa, paprikaa, tomaattia ja kurkkua (lihapullia yhteensä 15 kpl, joissa 460 g naudan 5% paistijauhelihaa, sipulikeittopussi, 1,5 rkl vihreää pestoa, 1 kananmuna, 2 rkl korppujauhoa, basilikaa, mustapippuria, ripaus suolaa, 2 valkosipulinkynttä, puolikas chili siemenineen). 3,5 lihapullaa naudan paistijauhelihasta, salaattia, 2 ruislastua porolla ja rucolalla. 5 lihapullaa, paprikaa, tomaattia ja kurkkua (lihapullia yhteensä 15 kpl, joissa 460 g naudan 5% paistijauhelihaa, sipulikeittopussi,

SUPER FIT ME