Pinaatti ja nokkonen täytyy ryöpätä, mutta baby pinaattia ei. Baby pinaattia voi käyttää sellaisenaan raakana (huuhdeltuna) muun muassa salaateissa ja smoothieissa
Sitten vain vuoronperään nokkonen pistelee meitä ja me pistelemme nokkosta. Yleisimmin nautimme nokkoset smoothiena, mutta nyt olin vireä ja paistelin vihreitä lättysiä
Nokkonen. Smoothietakin olen nokkosesta surautellut. Satokauden, tässä Oulun pohjoispuolella sijaitsevassa pihassani, aloittaa nokkonen, joka nousee varhain mullasta auringon lämmittämällä kiviseinustalla
ruusujuuri + nokkonen sekä hunajalla maustettuna että ilman ja väinönputki + nokkonen. sta (kuten luennolla tänään opittiin, niin omega 3 ehkäisee dementialta + mitä kaikkea muuta hyvää), lisäksi runsaasti kuitua, magnesiumia ja protskua (19%), hyvää smoothiessa. Valo 24h – smoothie-ohje videon kera
Ravintoarvoltaan nokkonen on kuitenkin reippaasti pinaattia parempi vaihtoehto. Suunnittelen jo kokeilevani nokkoslettuja ja nokkosteetä sekä nokkosen lisäämistä leipätaikinaan ja smoothieen
Nokkonen, maahumala, mustaherukanlehdet ja kuusenkerkkä on tunnettu rohdos- ja ravintokäytössä jo pitkään, mutta niiden laajamittainen kaupallinen hyödyntäminen ei ole juurikaan yleistynyt
pinaatti, lehtikaali, vuonankaali ja nokkonen). Jos päivittäisten vihreiden saanti on siinä ja siinä, on smoothie helppo tapa lisätä kasvisten päivittäistä saantia
Nokkonen on kaikista vihanneskasveista ravintopitoisin ja terveellisin. Sieltä on mukava hömpsäytellä jäistä lehtivihreää pimeinä aamuina blenderiin smoothieksi muuttumaan