Ohuet rieskat reseptejä

Norjalainen rieska (Lefse)

Norjalainen rieska (Lefse)

Sivele valmiit norjalaiset rieskat voilla ja tarjoa lefset lämpiminä. Puristele taikinan joukkoon vehnäjauhot

Sipuli- ja anjovistäytteinen rieska

1. Liuota hiiva 1/4 dl. aan kädenlämpöistä vettä. Lisää 2 rkl jauhoa ja sekoita tasaiseksi seokseksi. Nostata leivinliinan alla 30 minuuttia
Hampurilaispizzat

Hampurilaispizzat

Hampurilaisen makuinen pizza on nopeasti syntyvä huikopala, joka puhuttelee etenkin nuoremman väen makunystyröitä
Herkulliset perunarieskat

Herkulliset perunarieskat

Perunarieskat on makunsa puolesta hyviä mutta ne ovat myös nopea valmistaa ja sen puolesta niitä on helppo leipoa aamupalalle, välipalalle, ruuan kaveriksi kuin myös iltapalalle
LEIPÄKAVALKADI (11 leipäreseptiä)

LEIPÄKAVALKADI (11 leipäreseptiä)

PERUNARIESKAT. Tarjoa rieskat esimerkiksi munavoin kanssa. Itsetehtyä. leipää ei voita mikään kaupan leipä, sillä itse tehty leipä on niin tuoretta ja aitoa ja vastapaistetun leivän tuoksu on vastustamaton
Perunarieskat

Perunarieskat

Aina sitä kuitenkin jää yli ja loput nakkasin perunarieskataikinaan. Perunarieskat (14 kpl). Kesäperunoiden jälkeen perunamuussi maistuu niin hyvältä
Pekingin ankkaa

Pekingin ankkaa

Pakasteessa odotteli lidlistä ostettu tarjousankanrinta, jolle piti keksiä käyttöä. Selasin kaikki kokkauskirjani läpi, enkä löytänyt mieleistäni ohjetta
Perunarieska muusista

Perunarieska muusista

Ohuetrieskat muusista. Ensi viikolla vietetään Hävikkiviikkoa, jonka tarkoituksena on kannustaa meitä kaikkia vähentämään hävikkiä ja lisäämään ruoan arvostusta
Kaurarieskat ja tonnikalatahna

Kaurarieskat ja tonnikalatahna

Rieskat on helppoa ja hyvää -omatekoista leipää. Leivoin tänään kaurarieskoja. Tein kaurarieskoja, koska keitin liikaa kaurapuuroa aamulla ( kylläkin ihan tietoisesti )
Nopeat pannurieskat

Nopeat pannurieskat

Kun leipäkori ammottaa tyhjyyttään, helpotusta tilanteeseen tuovat esimerkiksi nämä nopeat pannurieskat
Nopeat ja helpot perunarieskat

Nopeat ja helpot perunarieskat

Jaa taikina neljään osaan ja taputtele taikinasta jauhotetuin käsin ohuetrieskat (noin 0,5 cm). Paista rieskat 225-250 asteisen uunin ylätasolla noin 10-15 min, kunnes rieskat ovat saaneet hiukan väriä
Paprika-kaurarieska

Paprika-kaurarieska

Paprikarieskan ohjeen olen ottanut Lentohiekkaa-blogista. Kiitos sinne mieluisasta ohjeesta. Paprika-kaurarieska
Supersämpylät 2012 (barely!)

Supersämpylät 2012 (barely!)

Jeppis. Olipahan tarkoitus postata tämä äidin supersämpylöiden gluteenittoman version ohje jo kuukausi sitten, vaan tässä ollaan
Nokkosrieskat

Nokkosrieskat

Pikkuiset nokkosrieskat voit paistaa kesäisesti kypsiksi myös esimerkiksi muurinpohjapannulla. Painele taikina jauhotetuin käsin kahdeksi ohueksi rieskaksi
Tomaatti-suklaaleipä

Tomaatti-suklaaleipä

Wappukokkailuuni kuului sitruunapiirakan lisäksi myös melkoinen erikoisuus. Tomaatti-suklaaleipä. Joo. Tomaattia ja suklaata