Kalajuttuja Haukifile, paistettu pannulla (korvasienirisoton kanssa). Rautua ja yrttejä. Otin vuosi takaperin tehtäväksemme kokata seuraavien kahdentoista kuukauden aikana ainakin kerran kuussa kotimaista kalaa, eri lajeja ja eri tavoin valmistettuna Ketun keittiössä
Ludun lounas on kaupungin kärkeä Kala-annoksen reilun kokoinen rautufilee oli paistettu oikeaoppisesti nahkoineen pähkinänruskeaksi ja sisältä mehukkaaksi jättäen Penan loki
Oululainen viikonloppuRautu oli juuri sopivasti paistettu ja lammaskin toiveet täyttävää. Pääruoaksi valitsimme Inarin rautua ja Meri-Lapin karitsaa Campasimpukka
