Revitylle possulle kastike reseptejä

Savustettu nyhtöhirvi kamadossa

Savustettu nyhtöhirvi kamadossa

Kaada kastike revityn lihan päälle ja sekoita hyvin. Tuolle lihamäärälle olisi pitänyt olla kastiketta ainakin tuplamäärä, mutta hyvin maistui noinkin
Porsaan poskea ja porkkanapyrettä

Porsaan poskea ja porkkanapyrettä

Keitä tämän blogin reseptistä nopea ja maistuva kastikepossulle eli sauce NMKP, mutta älä anna kiehua kasaan (keitä vain pari minuuttia saadaksesi maut yhteen)
Omenaiset kanaleivät

Omenaiset kanaleivät

soijakastiketta Ketjap Manis. kattilassa omenasiideri, vesi, valkosipulit, soijakastike ja chili. omenat uunivuokaan ja kaada kuuma kastike päälle
Bo ssäm

Bo ssäm

Kimchin lisäksi teimme kevätsipuli-inkiväärikastiketta (resepti alla). Käsittääkseni tulinen kastike on bo ssämissä yleisesti käytetty kastike, mutta korvasimme kastikkeen chileillä
BBQ Pulled Pork tervattuna

BBQ Pulled Pork tervattuna

Tästä tuli myös aivan täydellinen marinadi pulled porkille eli revityllepossulle, joka vielä lopuksi iskettiin grilliin saamaan makuun se viimeinen loppusilaus