Ruisleipä juuri hapankorppu reseptejä

Jouluarvonta ★ Kankaan Hapankorput

Jouluarvonta ★ Kankaan Hapankorput

Ja aivan mahtavaa, että Kankaan Hapankorppujen tarina jatkuu, vaikka Esa on alkanut jo puhua ääneen eläkkeelle siitymisestä
Ruisleipää leipäjuuresta

Ruisleipää leipäjuuresta

Hiivaa ei oikean ruisleivän valmistuksessa käytetä lainkaan, sillä taikinajuuri ja sen omat villihiivat hoitavat myös kohotuksen
Ruispalat juuritaikinaan

Ruispalat juuritaikinaan

Juuritaikinaan tehty ruisleipä ei ole vaikeatekoista, mutta täytyy muistaa, että juuren täytyy antaa tekeytyä yksi vuorokausi ja valmistakin taikinaa on hyvä kohottaa pitkään
Pepperoni-kinkku -juustokakku

Pepperoni-kinkku -juustokakku

) Tuota itsekin mietin tuolla tekstissä, että pohjaosaa olisi voinut olla enempikin, ja pohjana juurikin Real (tai muu ruisleipä)
Chilin ryydittämät ruisleipäset

Chilin ryydittämät ruisleipäset

saunaa, salmiakkia ja ruisleipää. Moni kuskaa salmiakkia Suomen reissuiltaan, moni on rakentanut saunan kotiin, mutta se ruisleipä, mistä sitä saa
Maaliskuun herkullisin halloumi-avokadoleipä

Maaliskuun herkullisin halloumi-avokadoleipä

Lapsuudesta nousevat ne rakkaimmat leipään liittyvät muistot, kyllähän se mummon leivinuunissa paistama ruisleipä tai itse asiassa ne rapsakat kuoret olivat suurinta herkkua
Ruisleipä

Ruisleipä

Jääkaapissa juuri säilyy viikon, pakastimessa noin vuoden. Huomaa, että toisella kerralla et enää tarvitse hapankorppua etkä ensimmäistä hiivalisäystä
Ruokaperjantai

Ruokaperjantai

Uskoisin myös, että vaikka ohjeessa olisi käsketty käyttämään hapankorppuja tai näkkileipää, niin yhtä hyvin voi käyttää kuivaa ruisleipää, esim
Ruisleivän tekoa opettelemassa

Ruisleivän tekoa opettelemassa

Aikoinaan Suomessa leivoin leivonuunissa useinkin ruisleipää. Leivänjuuren tein sekoittamalla pari hapankorppua lämpimään veteen
Juhannusbuffet

Juhannusbuffet

- rieska, ruisleipä, peltileipä. Laita päälle smetana, hapankorppumurut ja tilli. 0,5 hapankorppua murusina. 0,5 hapankorppua

Ruokapäiväkirja

Lisäksi ruisleipä avokadolla ja raejuustolla (Tämä on tää monen hehkuttama yhdistelmä ja pakko myöntää, että nyt mäkin oon koukussa siihen

Ruisleipä puolukoin

- Sekoita vesi, hapankorppujen murut ja ruisjauhot, anna hapata n. Leivoin pitkästä aikaa ruisleipää. 2-3 hapankorppua. - Paista 175 asteessa uunin alatasossa noin 45-60 minuuttia Ruisleipä puolukoin. 2-3 hapankorppua