Mutta mitä sienikastiketta se sellainen on, jossa maistuu vain pekoni. Syksy on ihanaa aikaa, koska silloin pääsee sienimetsään, ruska on kaunista ja iltojen pimetessä saa polttaa kynttilöitä ja juoda lämmintä teetä takkatulen ääressä
Sienikastiketta ja loppukesän perunoita, nam. Perinteinen sienikastike. marjat, sienet, sienikastike. Metsät ovat juuri nyt täynnä ilmaisia herkkuja, mustikkasato on paras pitkiin aikoihin
Lisää leiville muutama lusikallinen sienikastiketta jokaiselle. Jos kyseessä olisi ollut miedompi sieni, kuten kanttarelli tai herkkusieni, olisin säästellyt hieman "lisukkeissa"
helpoista sienistä kuten suppilovahvero ja kanttarelli. Ulkona on niin kylmä ja syksyinen ilma, että inspiroiduin tekemään sienikastiketta lämmikkeeksi
Loppukesän päivinä pääsin vielä viettämään viimeisen kesälomapätkän mökille Pohjois-Savoon. Saaressa kuivuus ei ole niin suuri ongelma, mutta pieni sade olisi sielläkin tehnyt hyvää sienisadolle
Teen normaalisti sienikastikkeen kanttarelleista tai tateista, mutta kun kumpaakaan ei löytynyt varastosta, niin testasin ensimmäistä kertaa elämässäni suolasienistä tehtyä sienikastiketta
