Sitruunakanan tekee marokkolaiseksi runsaat mausteet, vihreät oliivit ja suolasitruunat. Peitä pata kannella ja hauduta ruokaa noin tunti 190-asteisessa uunissa
Chicken can be marinated in the morning (or previous night) and food is prepared in one dish Yhden astian sitruunakana oliivien ja chorizomakkaran kanssa (kahdelle)marinadikaksi marinoimatonta koipireisipalaa2 rkl sitruunamehua1 rkl oliiviöljyä1½ kuivattua tai tuoretta rosmariinia1 valkosipulinkynsi1 rkl dijonsinappiasuolaa, pippuriaPaloittele koivet kahteen osaan. Paista 200 C uunissa n
Pidä kuumana uunissa. Mausta broileripalat suolalla ja pippurilla. Paista muutama pala kerrallaan kuumassa öljyssä joka puolelta ja siirrä hetkeksi pois pannusta