Tulinen chiliöljy reseptejä

Makumatka Kiinaan Osa 2: Sichuan

Tulinen. Chiliöljy. Siinä missä Kanton oli hienovarainen makujen suhteen, Sichuanin keittiö on erään sanonnan mukaan mausteinen, tulinen, tuore ja tuoksuva

Gastrodontti makujen viidakossa

0

30

Italialaisen pizzan ABC

DIAVOLA, ELI TULINEN SALAMIPIZZA. Tonnikalalla ja puhvelimozzarellalla täytettyä paksuhkoa levypizzaa, gorgonzolaa ja saksanpähkinää sisältävää pyöreän mallista, valkoista pizzaa sekä kunnon rasvaista ja tulista, chiliöljyllä maustettua diavolaa, eli salamipizzaa

Beach house kitchen

0

30

Kylmät roomalaiset levypizzat: tomaatti-mozzarellapizza ja salami-kesäkurpitsapizza

Pizza diavola alle zucchine eli tulinen salamipizza kesäkurpitsan kera. Kaada pizzan päälle chiliöljyä ohuena nauhana

Savusuolaa

0

10

Italialaisen pizzan ABC

www.beachhousekitchen.fi

0

30

Tulinen possupata

- Kypsennä liha chiliöljyssä tai tavallisessa ruokaöljyssä ja lisää joukkoon mausteet sekä pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi leikatut porkkanat

Meekun maukkaat

0

40

Chiliöljy

Mukavan makea eikä liian tulinen. Tämä on varsin hyvä ohje chiliöljylle/-tahnalle. Mieheni käyttää tätä leivän päällä, myös valmiiseen ruokaan tämä antaa mukavaa lisäpotkua

Kokkauksia & kotielämää

0

20

Let There Be Wok - wokkisoppaa!

Eikä tilkka chiliöljyä lautaselle lorautettuna kuulemma tehnyt ollenkaan pahaa. Tulinen kana-vihanneskeitto450g broilerin maustamattomia fileesuikaleita2rkl öljyä1rkl tuoretta inkivääriä raastettuna3 valkosipulinkynttätuoretta chiliä maun mukaan1 keskikokoinen porkkana1 pieni punasipuli1 sellerinvarsi0,5 pienestä purjoa1-1,5l vettä2-3 kanaliemikuutiota1dl pakasteherneitä1pss(n

Kääpiölinnan köökissä

0

00

Under the Jolly Roger

Niin ja öljynä oli chiliöljy eli ehkä silläkin jotain vaikutusta oli. Tulinen katkarapukeitto2rkl (chili)öljyä2 valkosipulinkynttä1 sipuli0,5tl jauhettua chiliä tai chilitahnaa2dl tomaattimehua4dl kookosmaitoa2tl maissijauhoja150g kuorittuja katkarapujayrttejä  Kuullota pilkotut sipulit öljyssä

Kääpiölinnan köökissä

0

00

Avokado-appelsiini suklaamousse + kylkiäiskonvehdit

Kaada suklaan sekaan chiliöljy. Jos taas haluat moussea jossa ei ole sattumia, mutta selvä tulinen tujaus, jätä palaset pois ja laita cayenneä 2/3 tl

Kokki liemessä

0

00

Tulinen chiliöljy

Leikkaa chilit auki ja poista siemenet. Suikaloi ja laita puhtaaseen lasipurkkiin. Kuumenna öljy pannussa savuavan kuumaksi ja ota pannu heti pois levyltä

Karppaus.info

0

00

Tulinen tomaattisalsa (Salsa brava)

Lisää chiliöljy ja tomaatit. 1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Lado tomaatit, kokonaiset chilit, sipulilohko ja valkosipulinkynnet uunipannulle

Kotiliesi.fi

0

00