Pannacotta on kermavanukas joka on lähtöisin Piemonten alueelta. Panna cotan kaveriksi tein vadelmakastikkeen, jonka ohjeen lainasin Insanitylta Decapitated-blogista
Italialaisen illan päätti täyteläinen, aidolla vaniljalla maustettu pannacotta. Kastikkeena tarjosin raikasta vadelmakastiketta, josta siemenet siivilöidään pois