HIRVEN HYVÄT RESEPTIT Sisäelimistä suosin itse vasan sisäelimiä, koska niihin ei ole ehtinyt kerääntyä vielä mahdollisia tienvarsimyrkkyjä Kaikki äitini reseptit
Itsenäisyyspäivän menu Saatiin jo joku aika sitten peuran vasan sisä-ja ulkofilettä. Sisäfileet syötiin jo ja osa ulkofileistäkin Elämää Koivurannassa
Ruokahoroskooppi vuodelle 2019 – nyhtöparsaa vai indigodieetti? Olen päättänyt, että peuran vasansisäfileen sijaan minulle kelpaa välillä tavallinen naudanpihvi. Ne, jotka tuntevat minua hitustakaan, tietävät, että minulla on eräs herkkujakin suurempi heikkous
Ätienpäivämenu 2010 eli 4 herkun ateria Kauaksi siitä ei kyllä jää ulkofilekään, ainakaan vasan. Nautinnon huippu on tietysti hirven sisäfile nopeasti valurautapannulla paistettuna Kaikki äitini reseptit
Porotournedos ja lämmin peruna-paprikasalaatti Jälkimmäisessä tapauksessa suosittelen kuitenkin valitsemaan sisäfileen, naudan ulkofileen mureus kun ei yllä poron tai karitsan tasolle Paahtaja – Ruoka.fi
