Voissa haudutettu purjo reseptejä

Haudutettua purjoa

Paista purjotvoissa, lisää liemi ja appelsiinimehu ja kuumenna kiehuvaksi. Puhdista purjo ja huuhdo huolellisesti
Lohi laatikossa

Lohi laatikossa

Kuullota purjosilppuvoissa. Levitä nille haudutettupurjo. Halkaise ja huuhtele purjosipuli. Hienonna purjo ohuelti
Karitsa maistuu portviinissä marinoituna

Karitsa maistuu portviinissä marinoituna

Hauduta sipulit erikseen voissa täysin kypsäksi. 10 cm purjoa (vihreä osa). Hienostunut kuharulla saa veden kielelleModerni joulumenu osa 1(3)Tartarpihvi on herkuttelijan unelmaKreikkalainen salaatti ja tsatsikiGuinness-oluessa haudutettu kaalilaatikkoKarjalanpiirakkahampurilainen 4 kpl karitsan paahtopaisteja. 10 cm purjoa (vihreä osa)

Joulupöytäkin voi olla ilmastoystävällinen

– Jouluna voi tarjota esimerkiksi etikka- ja öljyliemessä haudutettuja papuja, kasvis-sinihomejuustosalaattia sekä kikherne-, kuskus-, kasvis- ja halloumipaistosta, Vinni vinkkaa
Hummeriherkku

Hummeriherkku

Pilko porkkanat, sipulit, purjo ja kaksi tomaattia ja kuullota ne runsaassa voissa. Hauduta lehtiä voissa käännellen kymmenisen minuuttia
Valkoinen joulumenu

Valkoinen joulumenu

kuullota kasviksia voissa parisen minuuttia. parin sentin pala purjon vaaleaa osaa suikaloituna. Selasin viime kuussa vanhoja ruoka- ja sisustuslehtiä ja otin mielenkiintoisimmat sisustusideat ja reseptit talteen
Uuden keittiön pääsiäinen

Uuden keittiön pääsiäinen

Kuullota sipulisilppu voissa ja lisää mukaan riisit. Leikkaa purjon vaalea ja vaaleanvihreä osa ohuiksi viipaleiksi
Smetanassa haudutettu lohi

Smetanassa haudutettu lohi

- kuullota purjosuikaleita ensin voissa hetki, sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kaada vuokaan kalojen päälle
Palapaisti

Palapaisti

riistapaistia (hirvi, peura, poro, kauris, villisika)porkkanaapurjoariistalientäkermaavoitavehnäjauhoaketsuppiasuolaapippuriapersiljaaRuskista kuutioitu liha voissa pienissä erissä kuumalla pannulla