Itse marinoitu broilerinfile saa kauniin värin grillissä. Juhannuksena olin perheeni kanssa maalla ja pakkasin mukaani muutaman pussukan erilaisia mausteita ja maustekasveja, jonka jälkeen sekoittelin marinadeja niin broilerille kuin naudallekin
Mango-currykastike ja grillatut broilerin ohuet fileeleikkeet. Mango-currykastiketta on meillä testattu myös grillatun possun sisäfileen kanssa ja broilerihampurilaisen kastikkeena
Nosta broileri pystyasentoon ja leikkaa irti selkäranka. Levitä broileri. Voitele broileri kauttaaltaan kastikkeella, pane ritilän päälle ja grillaa molemmin puolin
Grillatut broilerin koipireidet maistuvat erityisen meheviltä tässä marinadissa maustuneina. Sekoita kaikki marinadin aineet keskenään ja kaada marinadi broilerinpalojen päälle
Grillatut broilerin rintafileet ja kasvikset saavat makua hunajasta ja teriyakikastikkeesta. Pane broilerin rintafileet muovipussiin tai matalaan astiaan
8 kpl broilerin koipinuijaa. 8 kpl broilerin koipinuijaa. Päätin tehdä vaihteeksi vähän erilaisen broileraterian, jossa maut todella korostuvat ja maukas liemi sitoo kaikki komponentit hienosti yhteen
V. i. m. e. s. t. ä. n. y. u. o. p. a. k. d. r. j. h. K. v. l. ,. M. T. E. b. P. N. 9. -. I. O. A. B. (. 4. ). 3. 0. g. 1. c. ö. R. L. 5. 2. 6. C. 7. D. 8. F. G. f. H. J. x. '. w. Y. U. S. Ä. W. Z. i l. a n. d l. t l
Lisää broilerin palat, sulje pussi ja puristele pussia, jotta kaikki palat marinoituvat. Anna broilerin marinoitua huoneenlämmössä noin puoli tuntia, pussia välillä käännellen