Hevosen sisäfileetä, mansikka-mozzarellasalaattia, paistetut perunat ja sipuli-sienipaistosta Alla yksi helppo resepti jolla saat epäilyksen muurit murtumaan. Siellä hevosensisäfile on gourmet-osaston herkkua Popchef Sami Kuronen
Raakapihvi lähisukulainen on Carpaccion josta olen valmistanut version hevosen lihasta ja joka myös sopii kulmäksi ruoaksi kesähelteillä Herkkusuun lautasella
Hullujen päivien ruokasatoa Tänään on ruokalistalla hevosensisäfilepihvit ja valkosipuliperunat. hollandaise, kastike, pääruoka, pihvi, resepti, sisäfilepihvi, valkosipulikermaperunat, valkosipuliperunat Valkosipuliperunat Ruokablogi Ihanimmat