Marinoidut jättikatkaravut kypsyvät grillissä parissa minuutissa. Jättikatkaravut saavat hiiligrillissä mahtavan makuvivahteen, mutta pyrstöt voi kypsentää myös parilalla tai vaikkapa paistinpannulla
Marinoidut jättikatkaravut (kahdelle). Minun on aina ollut vaikea nimetä vain yhtä tiettyä lempiruokaa, kuitenkin aasialaiset ruoat ovat aina olleet listan kärkipäässä
Aseta kauniisti tarjolle bataattisose, jättikatkaravut ja vaniljatangot. Kuori ja lohko bataatit. Keitä niukassa vedessä pehmeiksi ja kaada keitinvesi pois