Paista sitten ravut kypsiksi pannulla tilkassa öljyä. Marinoidut jättikatkaravut (kahdelle). Minun on aina ollut vaikea nimetä vain yhtä tiettyä lempiruokaa, kuitenkin aasialaiset ruoat ovat aina olleet listan kärkipäässä
Vielä riittää hyviä grillauskelejä ja yksi suosikeistani on jättikatkaravut mangosalsan kera. Jättikatkaravut ja mangosalsa2 valkosipulinkynttä murskattuna1 pieni sipuli hienonnettuna2 rkl lehtipersiljaa silputtuna2 rkl basilikaa silputtuna1 rkl hunajalla maustettua dijoninsinappia1 rkl suolaa1/4 mustapippuri myllystä1/2 dl oliiviöljyä1 sitruunan mehu500 g jättikatkarapuja
Marinoin katkarapuja oliiviöljyssä, valkosipulissa ja chilissä puolisen tuntia ennen kuin paistoin ne pannulla, mutta ne voi paistaa pannulla suoraankin chilin ja valkosipulin kanssa jos marinointiin ei ole aikaa
Wokkaa kasviksia ja valkosipulia pannulla käännellen muutama minuutti. 1. Leikkaa kaali, kesäkurpitsa ja sokeriherneet ohuen ohuiksi suikaleiksi ja murskaa valkosipulinkynsi
AVOKADORISOTTO. Tämäkin versio oli aivan hyvä ja ne ravunpyrstöt vaativat valkosipulia. Toisaalta jos valmistat sen todella hyvän Guacamolen, voi ehkä nousta tasolle seuraava
Malaguetassa marinoidut jättikatkaravut. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä. tai lastut paistinpannulla, sekoittele jotta ne paahtuvat tasaisesti
