Jamie simpukat reseptejä

Gratinoidut simpukat kuorissaan

Harjaa simpukat tarkasti. Heitä pois avoimet simpukat jotka eivät sulkeudu, kun kopautat niitä pöytää vasten

Mtv3.fi

Simpukat curryliemessä

Harjaa simpukat huolellisesti ja huuhdo ne. Heitä pois simpukat jotka eivät sulkeudu, kun kuorta napautetaan kevyesti pöytää vasten

Mtv3.fi

Valkoviinissä haudutettu porsaanfilee ja simpukat

Pese simpukat kylmässä vedessä. Poista parrat, putsaa ja heitä rikkoutuneet simpukat pois. Kun liha on mureaa, lisää joukkoon pestyt ja avautumattomat simpukat

Mtv3.fi

Broileri-kinkkupaella

Lisää pataan vihreät pavut, herneet, paprikasiivut ja valutetut simpukat. 1. Ruskista kanapalat öljyssä paistinpannulla ja siirrä ne pataan

Mtv3.fi

Curry-limettisimpukoita

Puhdista simpukat huolellisesti juoksevan kylmän veden alla. Heitä rikkinäiset simpukat pois. Heitä auki jääneet simpukat pois

Mtv3.fi

Sashimi, retikkaa, sushiriisiä ja korianteriöljyä

Aseta kampasimpukat pystyyn ja leikkaa jokainen kolmeksi ohueksi viipaleeksi. 1. Korianteriöljy. Silppua korianteri karkeasti veitsellä ja laita se yhdessä pinaatin ja öljyn kanssa korkeaan lasiin tai sauvasekoitinkulhoon

Mtv3.fi

Välimeren kuhaa

Kun kypsennysaikaa on jäljellä 2-3 minuuttia, lisää simpukat vuokaan. 1. Suomusta ja perkaa kala. Leikkaa pää irti, halkaise se ja pane kattilaan

Mtv3.fi

Äyriäispasta

Lisää simpukat ja paista minuutin ajan. Poista simpukat jotka eivät ole avautuneet. Kaada viini joukkoon ja hauduta 4-5 minuuttia, kunnes simpukat ovat avautuneet

Mtv3.fi

Höyrytettyä lohta, äyriäisiä ja vihanneksia

Sulata sinisimpukat. Harjaa sulatetut simpukat, huuhdo ja heitä pois sellaiset, jotka eivät sulkeudu pöytää vasten napauttaessa

Mtv3.fi

Simpukkakeitto ostereiden kera

Huuhtele ja puhdista simpukat kylmän, juoksevan veden alla. Lisää simpukat, valkoviini, vesi ja persilja, kiehauta ja keitä, kunnes simpukat ovat avautuneet

Mtv3.fi

Kana-äyriäis-mustekalapaella

Lisää katkaravut ja simpukat ja jatka keittämistä vielä 10 minuuttia. 1. Sulata calamare-mustekalat. Huuhtele ja perkaa ne ja leikkaa pienemmiksi paloiksi

Mtv3.fi

Länsirannikon cocktail

Sekoita ravunpyrstöt, simpukat, kuoritut katkaravut ja herkkusienet ja annostele ne salaattisuikaleiden ja herneiden päälle

Mtv3.fi

Marmite-kalakeitto

Lisää keittoon lopuksi katkaravut ja simpukat, mausta suolalla ja pippurilla ja ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa

Mtv3.fi

Mehevä kalakeitto

Lisää simpukat liemineen ja kuumenna kunnes kala on kypsää. 1. Paloittele kalafileet pienemmiksi paloiksi

Mtv3.fi

Merellinen salaatti

Lisää jättikatkaravut ja paista minuutti, tai kunnes katkaravut ovat vaaleanpunaisia ja sinisimpukat ovat avautuneet

Mtv3.fi

Moules Marinières

Puhdista ja harjaa simpukat juoksevan, kylmän veden alla. Heitä pois avautuneet simpukat, jotka eivät sulkeudu, kun kopautat kuorta kevyesti

Mtv3.fi

Paella

Harjaa simpukat hyvin juoksevan, kylmän veden alla. Heitä pois avonaiset simpukat, jotka eivät sulkeudu, kun niitä kopauttaa pöytään

Mtv3.fi

Paellaa kanan, porsaan ja simpukoiden kera

Puhdista ja harjaa simpukat juoksevan kylmän veden alla. Heitä pois avoimet simpukat, jotka eivät sulkeudu, kun niitä kopauttaa kevyesti kuoreen

Mtv3.fi