Kalaruokia kuhasta reseptejä

Kuhaa florentine

Kuhan lisäksi pinaatti-riisipedillä oli tiikeriravunpyrstöjä. Ihana hollandaise-kastike peitti koko komeuden

Rouva Raadelmasta

Piparjuurikuhaa valkoviinissä ja tilliperunamuusi

Joku ihmeen meemi liikkuu kuhasta, mutta ei haittaa. Kuha olis kuhaa. On se kala sen arvoinen. Tässä nopea kuharesepti

Habanerokitchen

Kuhaa katkarapu-sitruunalisukkeella

Kuha on mielestäni yksi parhaista vaalealihaisista kaloista ja se taipuu paistamisen lisäksi mainiosti myös uunissa valmistettavaksi

Tuoksussa Basilikaa

Pääruuaksi valmistuikin sitten lajitelma erilaisia kalaruokia. Ruoka-annokset eivät sinällään olleet mitään kauniita, koska nyt tärkeintä oli vaan päästä maistamaan eri tavoin valmistettuja kalaruokia

Happylobster

Kuhaa, parsaa ja sitruunainen voikastike

Elämäni paras kalaruoka tuli syötyä viime viikolla ja ajatelkaas, ihan omalta pannulta vielä valmistettuna

Peggyn pieni punainen keittiö

Pikkelöity fenkoli ja uunikuha

Silloin oli vielä lunta maassa ja täysi talvi, kun olin Peggyn kirjajulkkareissa Helsingissä. Parhaat kalareseptit -kirja on ollut ahkerassa käytössä koko kevään

Latva-artisokkapyreetä kalan kaveriksi

Syyspäivänhattu. Syyshortensia. Viikonloppua kohden mennään enkä voi olla jälleen ihmettelemättä kuinka nopeasti aika kuluu

Kipparin morsian

Marinoidut ja paistetut seitifileet

Kalaruokia kun pitäis syödä vähintäänkin kerran viikossa, mutta aina ei jaksa pelkkää lohta syödä. Ai että kun tuli tehtyä taas hyvää ruokaa

Elämää Koivurannassa

Dining 26:n kevätmenu: siunaa mikä sipuli!

(*Söimme ja joimme ilmaiseksi. Minulle ei ole maksettu postauksen kirjoittamisesta. ). Dining 26 by Arto Rastas on ollut jo pariin otteeseen Tampereen parhaiden ravintoloiden listallani

Helppoa, simppeliä kalaruokaa

Jos haluat kuhasta jonkin sofistikoituneemman, juhlallisemman pyhäruoan, niin vanha kunnon Mylläri kuha eli Kuha Meunier on siihen tarkoitukseen tavattoman hyvä vaihtoehto

Ruoka ja viini

Kuha Walewska

Jonkin verran aikaa vievää, varsinkin jos valmistus aloitetaan kokonaisesta kuhasta, mutta lopputulos on herkullinen ja juhlava

Maistuis varmaan sullekin!

Pestokuhaa, fenkolia ja perunamuussia

Tuoreesta Oulujärven kuhasta ja tuoreesta pestosta syntyy todella maukas kalaruoka, jonka lisukkeena voi tarjota esimerkiksi fenkolia ja yrttimaustettua perunamuussia

Jupen keittiössä

Ota sinä kuhaa - Walewska

Sinfonia alkaa hellästi valkoviinissä ja timjamilla maustetussa kalaliemessä hauduttaen kypsennetystä kuhasta päätyen seurustelemaan Duchesse-perunan kanssa leppeän gratiinin alle

Vatsanpalvontaa

Villen kuha

Ville Vallgren oli tunnettu suomalainen kuvanveistäjä, joka opiskeli monen muunkin suomalaisen taiteilijan kanssa Pariisissa

Penan loki

Keväisiä keittokirjoja: kylmiä kalaherkkuja, kuppikakkuja, Kinuskikissan helpot

Tässäpä uutama hyvä kotimainen hiljattain ilmestynyt keittokirja, jotka sopivat hyvin vaikkapa kokkaavan äidin lahjapakettiin ensi sunnuntaina

Lähi(ö)ruokaa

Toivepostaus: Kahdeksan kasvis- ja kalaruokareseptiä

Minulla on tälläkin hetkellä suurinpiirtein miljoona tehtävää odottamassa, mutta ajattelin nyt kuitenkin uhmata aikatauluja ja näpytellä teille muutamat ruokaohjeet viikkojen varrelta

Minä ja Måndelsson

Ehtymätöntä kalaonnea

Viikko toisensa perään olemme syöneet tammikuun ajan hyviä kalaruokia. Poista kuhasta ruodot ja mausta se suolalla

Suolaa& hunajaa

Notifications